Grill and Steakhouse Desperado — Restaurant in Oldambt

Niet goed, maar ook niet slecht. Ik lees hier hele positieve ervaringen. Dat verdient dit restaurant ook vast wel van zijn vaste klanten. Maar onze ervaring was minder goed. Eerste keer, maar voor ons blijft het ook bij deze keer. Wij vonden het onthaal juist niet warm. Wij vonden dat juist wat kil, wat ongemeend vriendelijk ofzo. Geen vriendelijke lachende gezichten die het leuk vinden dat je komt eten. De sfeer in/van het restaurant vonden we ook verre van warm en gezellig. Dat we toch een leuke avond hebben gehad kwam niet door de eigenaar?? en het meisje in de bediening, maar door de enorm leuke en gezellige mensen die achter ons zaten. Het eten op die afschuwelijke veel te grote borden maakte onze verwachting niet waar. Welgeteld 6 garnalen op een berg sla als voorgerecht viel wat tegen. De carpaccio was wel goed. De mixed grill vonden we ook middelmatig. De burger was een tot gort gemalen smakeloos stuk vlees. Die was echt slecht. De rest was oke. Wat smakeloos. De rib eye was niet goed gebakken. Nog koud en rauw van binnen en verbrand aan de buitenkant. De plank met bijgerechten was wel super. Lavacakejes als dessert gehad. Maar ook deze waren niet goed bereid. De chocolade was meer een dikke koude plakkerige pudding dan een zachte lava. We zijn best wat gewend als het om eten gaat. Geven ook meer om smaak dan hoeveelheid. En de sfeer in een restaurant moet warm en gezellig zijn. Dat hebben we hier niet gevonden. Voor ons niet weer. Tip voor de eigenaar: Gooi die vreselijke grote verkeersborden meteen in de vuilnis. Presenteer het eten op een bord wat je meer associeert met...

Van 5 naar 4. Het menu downsizen en prijsstijgingen wordt het toch minder aantrekkelijk voor ons. Prijsstijgingen kunnen we mee leven maar dan ook nog downsizen vinden we jammer.

Reactie op eigenaar:

We komen al minstens 8 jaar bij Desperado een paar keer per jaar en we hebben de afgelopen tijd veranderingen gemerkt. We eten al jaren hetzelfde, dus we weten precies wat er op tafel komt. Dit is onze eerlijke ervaring, en het is jammer dat dit afgedaan wordt alsof het niet waar kan zijn. Zo wordt mijn krediet als reviewer aangetast en voelen we ons weggezet als leugenaar. Een bijzondere reactie zonder enig inlevingsvermogen. Overigens vinden we het juist bijzonder dat de recensie als ‘bijzonder’ wordt bestempelt. Dat voelt eerder als een aanval dan als een open houding naar vaste gasten. Ook opvallend dat de continue aanpassing van de all-inclusive prijzen jullie vreemd voorkomt. De laatste keer constateerden we dat de drankjes er ook niet meer bij in zitten. Nogmaals: dat de prijzen stijgen, begrijpen we, maar we zijn teleurgesteld in het feit dat we toch steeds iets minder tevreden weggaan. Door deze reactie voelen we ons niet serieus...

Ik had onlangs het genoegen om te dineren bij desperado, en ik kan met zekerheid zeggen dat het een culinaire ervaring was die ik niet snel zal vergeten. Het restaurant heeft een warme en uitnodigende sfeer, perfect voor een ontspannen avondje uit.

Het hoogtepunt van mijn avond was zonder twijfel de steak. De steak was perfect bereid, met een sappige en malse textuur die elke hap tot een genot maakte. De smaak was voortreffelijk, dankzij de subtiele kruiden en de traditionele bereidingstechnieken die de keuken zo uniek maken. Het vlees smolt letterlijk op mijn tong, en de portie was royaal zonder overweldigend te zijn.

Naast de heerlijke steak bood het menu een breed scala aan gerechten. De bediening was vriendelijk en attent, en de ambiance droeg bij aan een algeheel gevoel van gastvrijheid en comfort.

Als je op zoek bent naar een plek waar je kunt genieten van verrukkelijke gerechten, dan is desperado zeker een bezoek waard. De steak alleen al is reden genoeg om hier te dineren, maar de rest van het menu stelt ook zeker niet teleur. Een...