Restaurant De Vrijheid — Restaurant in Oosterhout

Een jaar of 2 geleden een keer hier gaan lunchen wat een mindere ervaring was. Een persoon uit de groep (een volwassene) wilde een tosti bestellen maar ons werd duidelijk gemaakt dat deze alleen voor kinderen zijn en dus niet door een volwassene mag worden besteld… erg bijzonder en bizar. Toen besloten, De Vrijheid sla ik voortaan over. Tot een week of 2 geleden de eerste zonnestralen kwamen en degene met wie ik was in de zon wilde lunchen. En dat doen ze goed, ze hebben een geweldige locatie met het terras. Dus, toch een tweede kans gegeven en bij de Vrijheid in de zon gaan zitten voor een lunch, hopende op geen herhaling van zetten.

Het was weekend, de zon scheen, wij dachten bij de lunch mag dan wel een wijntje. De dame van de bediening gevraagd naar de droge witte wijn die zij kon schenken. Ik kreeg 2 opties, wat ik wat beperkt vond. Ook niet de beste opties maar OK dat is smaak. Dus ik vroeg de dame of er niet wat meer keuze was. Toen was het antwoord; ‘’nee, want er staan namelijk geen andere flessen open op dit moment.’’ Hoogst verbaasd was mijn eerste reactie of het dan een mogelijkheid was om een van die flessen open te maken, maar dat was geen optie. Pffff. man man man, je bent als restaurant (om 13:30 ’s middags op een zaterdag) niet bereid om een fles wijn open te maken en kiest voor een slechte service en ervaring uit misschien een angst dat je de andere 5 glazen niet uitgeschonken krijgt in 2 dagen? Ik vind er veel van maar kort samengevat; penny wise, pound foolish, idioot en extreem slechte service. Dan heb je gastvrijheid en gastronomie echt niet begrepen en is het misschien een idee om de handdoek in de...

Zaterdag 13 april hier gegeten met een gezelschap van 20,inclusief 2 kleine kinderen.Hadden via mail afgesproken om het vrijheid menu te nemen. 3 van ons hadden van tevoren niet gekeken naar het menu en vonden niets dat ze lekker vonden, wat kan.Maar er mocht niets anders besteld worden ,wat al gek is in deze tijd.Want mijns inziens telt elke euro nu in de horeca.Maar met geen mogelijkheid kregen ze het voor elkaar om iets van een andere kaart te mogen kiezen.Toen zijn deze 3 naar de zaak ernaast gegaan.Dat zijn dus verloren euro's. Waren er om half 7 en elk uur kregen we 1 gang,ook moest er elke keer geroepen worden om wat te drinken te krijgen terwijl de glazen allemaal leeg waren blijven de 3 bedienende meisjes achter de bar giebelen.Ook hier geldt,alle omzet in de horeca telt en zeker drank, dus denk niet dat de eigenaar hier blij mee zou zijn.Moet zeggen het eten was de moeite waard,en de prijs ook,maar ons tot half 10 laten zitten met 2 kinderen vind ik niet oke.Dus dat is eens maar helaas nooit...

Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Bijvoorbeeld een prima huiswijn voor € 4,50. Een goede fles Merlot voor € 22,- Zelfgemaakte friet en mayo voor € 2, - (2 pers.). De gerechten zijn niet ter compensatie duurder gemaakt. Mooi! De bediening was heel goed, ondanks het enorme personeelstekort. Buiten stond een klapbord met 'collega's gezocht.. ervaring niet nodig'. We hebben met de bediening (slechts twee obers in een vol restaurant) weinig gemerkt van de stress. De zalm als voorgerecht was boterzacht en goed van smaak zonder baklucht. De varkenshaas was ook perfect. Ik ben net als mijn vrouw een fervente culinaire Frankrijk-ganger inclusief de betere vignobles, in onze thuisstad Rotterdam wonen wij in Kralingen met toprestaurants binnen handbereik, we zijn eigenlijk verwend op het vervelende af, en dan is het extra leuk om in Oosterhout tegen De Vrijheid aan te lopen. Ook doen! De ligging aan een gezellig monumentaal plein is trouwens ook...