Restaurant Noeti heeft werkelijk al mijn verwachtingen overtroffen. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk verwelkomd en voelde het alsof we even helemaal weg waren – een oase van rust, stijl en verfijning. De sfeer is warm en intiem, met oog voor detail in zowel het interieur als de bediening.
Wat betreft het eten: wow. We kozen voor het 6-gangen verrassingsmenu, en elke gang was een feest voor de zintuigen. De gerechten waren prachtig gepresenteerd, vol smaak en creativiteit, en perfect uitgebalanceerd. Je proeft dat hier gewerkt wordt met de allerbeste ingrediënten en een enorme passie voor het vak.
Het wijnarrangement dat erbij geserveerd werd, was van uitzonderlijke kwaliteit. Elke wijn sloot naadloos aan bij het gerecht en tilde de hele beleving naar een nog hoger niveau. De sommelier wist bovendien op een toegankelijke en enthousiaste manier te vertellen over de herkomst en het karakter van elke wijn.
De service is uitmuntend – vriendelijk, attent en professioneel, zonder stijfheid. Er werd echt meegedacht met persoonlijke wensen, wat de avond extra speciaal maakte.
Kortom: Restaurant Noeti is een verborgen juweel dat je niet mag missen. Ideaal voor een bijzondere avond uit, een romantisch diner of gewoon als je jezelf wilt trakteren op het allerbeste. Ik kijk nu al uit naar mijn...
Read moreAfgelopen vrijdag heb ik een fantastische avond gehad bij Restaurant Noeti in Oosterhout! De gerechten waren echt heerlijk, elk gerecht was perfect bereid en de smaken waren goed in balans. Enkel de foie gras vonden wij niet zo lekker, maar dat is een persoonlijke smaak.
Wat de ervaring nog beter maakte, was de wijn. We hebben gebruik gemaakt van het wijnarrangement, waardoor er voor elk gerecht een bijpassende wijn werd uitgekozen. De wijnen sloten perfect aan bij de gerechten en verbeterden de smaakbeleving.
De sfeer in het restaurant was gezellig en de service was top. Alles klopte, van het eten tot de wijnen, en de bediening was vriendelijk en professioneel. Na een eerdere goede ervaring bij het vorige restaurant van de eigenaren 'De kleine Wereld in Breda' ook hier een smakelijke en fijne...
Read moreWe zijn door vrienden uitgenodigd om hier te gaan eten vanwege hun ervaring. Aan de buitenkant zou je het niet zo zeggen, maar een fijne sfeer qua binnenkomst en interieur door vriendelijk, attent en professioneel personeel.
Ze hanteren hier één menu waarin je kunt kiezen voor 3 of meer (maximaal 7) gangen. Gekozen werd voor 6 gangen en de gerechten zijn werkelijk subliem👌 en súper lekker, met onverwacht mooie combinaties. Mooie creaties die óntzettend lekker waren. Voorafgaand een aperitief als prosecco, gin-tonic en Vuurzee champagne bier (blond bier dat gebrouwen is op champagnegist), het diner vergezeld door een heerlijke witte wijn (waarvan ik de soort niet heb onthouden🫣) en afgesloten met koffie, espresso en friandises. Wat mij betreft ster waardig! Echt een...
Read more