Gossimijne Oss — Restaurant in Oss

We werden goed ontvangen en naar onze tafel gebracht. De serveerster haalde helaas de verschillende menu opties door elkaar. Gelukkig vonden we zelf al snel de juiste informatie op het menu. We bestelden twee carpaccio en een Gossiemikkie Original vooraf. Al snel werd er een grote plank gebracht door een andere serveerster met de melding hier is uw Gossimikkie feestje. We gaven aan dat we een andere besteld hadden en ze probeerde ons eerst nog te overtuigen dat het deze moest zijn voordat ze de juiste ging halen. Het feestje zag er lekker uit hoor maar veel te veel om als extra erbij te hebben. De carpaccio kwam en de dressing lag op het bord onder de sla en carpaccio in een hoekje. Er zaten spekjes op de carpaccio die te veel overheersten. De carpaccio was ook niet flinterdun maar best dik gesneden. We hadden ons voorgerecht op en het duurde een flinke tijd voordat ze onze tafel leeg maakte. Uiteindelijk ben ik maar zelf de borden gaan stapelen om duidelijk te maken dat we klaar waren met eten. De borden waren weg en er werd weer een broodplankje naar ons gebracht terwijl we toch echt op ons hoofdgerecht, spareribs en pepersteak zaten te wachten. Blijkbaar was het voor een andere tafel. Ons hoofdgerecht kwam helaas hadden we geen bestek meer en moesten we hierom vragen. Er word slechts een setje bestek neergelegd en er wordt verwacht dat je daarmee zowel je voorgerecht als hoofdgerecht op eet. Ik zou het netter vinden wanneer dit toch bij een meergangenmenu niet het geval zou zijn. De spareribs waren heel lafjes gemarineerd dus er zat niet echt veel smaak aan. Wel waren ze goed gebakken het vlees viel zo van het bot af. De pepersteak smaakte naar lever ook al was deze verder wel goed gebakken en smolt hij bijna op je tong. De peperroomsaus had niet echt een sterke smaak en voegde niet veel toe aan de steak. De frietjes daarentegen waren heerlijk! We bestelden de toetjes een cheesecake en een koffie tiramisu iets, weet de naam nu even niet precies. En daar kwam het toetje van mijn partner aan de tiramisu. Dus ik vroeg netjes komt mijn toetje er ook aan? Oh had u ook besteld ja ik had de cheesecake besteld. Dan ga ik dat meteen voor u regelen. Vol verwachting zat ik te wachten op mijn toetje en kwam de floormanager een Creme Brullee brengen. Hierop was eindelijk de maat vol en gaf ik de voorafgaande incidenten aan en dat ik echt teleurgesteld was in hoe de service was die avond. Ze gaf aan oh ja dat is vervelend wat wilt u dat ik nu doe wilt u nog wel uw cheesecake? Nu vind ik het raar dat ze aan mij vraagt wat ik wil dat ze doe ik neem aan dat ze zelf een inschatting kan maken of er een compensatie of iets gepast is. Ik ga daar ook niet zelf om vragen. Ze bracht de cheesecake die overigens wel lekker was. En erna kwam de rekening. We hebben helemaal niets gekregen ter compensatie van de toch echt wel hele slechte service over de avond verdeeld. Je zou op zijn minst verwachten dat ze zou zeggen dat de drankjes van de zaak zijn. Dit waren in totaal twee cola's, een bitter lemon en een rood wijntje. Al had je maar twee cola's ter compensatie gegeven, dat zijn de kosten voor het restaurant ook niet en geeft aan dat je mee denkt met de klant. Ik vind het heel jammer dat ik deze feedback moet geven want ik draag Gossimijne een warm hart toe. Echter was deze avond echt niet wat we hadden mogen verwachten...

Het begon goed. Wij hadden een leuke tafel buiten op terras, de ober legde aan ons uit hoe en wat het principe was betreft het all in concept. Zodoende hebben wij voor all in tapas gekozen. Je mag 2 gerechtjes per ronde bestellen en moet tussenin 12 minuutjes wachten. Dit vonden wij al een beetje lang maar goed het is niet anders. Ik zelf eet geen vlees maar mijn vriend wel. Sommige gerechtjes had je een Vega variatie. Dit vonden wij wel een goed idee. Wat betreft het vlees zou het altijd Medium rare zijn.

Nu het eten: het vlees was doorbakken, droog, hard. Mijn Vegan Variatie van: CARNITAS: salade van honingmeloen, biefstukreepjes en kersensauce was gewoon stukken van honingmeloen. geen kersensauce, geen versiering. Mijn goentelasagne was een stuk droog lasagne en leek wel al dagen oud en opgewarmd. Helaas staat ook pangasius en tilapiafilet op de kaart. Ik vind dat ik in een goed restaurant ook goede vis kan verwachten en niet de 2 goedkoopste vissen vanuit aquacultuur. Maar mss is dat mijn persoonlijke mening. NAGERECHT JES: crème brûlée: suiker was niet gekarameliseerd , carpaccio van ananas: ik kreeg stukken ananas uit een blik. ( carparccio zijn dun gesneden plakjes), verse aardbeien met huisgemaakte monchou: het was eerder monchou met 3 halve aardbeien.

Service: gedurende de hele avond stonden all ons boordjes op tafel. Het is steeds nieuw eten gebracht maar niemand had ons boordjes meegenomen. Wij hebben deze zelfs op moeten stapelen om ruimte te creëren. Naast ons aan de tafel stond een bediening haar persoonlijk levensverhaal te vertellen en af en toe naar ons te kijken maar is wel met lege handen nat binnen gelopen.

Voor de volle tafel is wel aan het einde van de avond sorry gezegd maar ja wat heb het eraan als je durend het eten tegen aan moet kijken.

Ook is veel van ons eten terug gegaan maar ja dat had niemand gezien omdat on bordjes beleven staan. Op navraag op het lekker is hebben wij wel aangeven, dat wij niet blij zijn. Ook hier is niets mee gebeurd. Ik bedoel wij hebben bijna 100 euro betaald voor niet lekker eten en slechte service.

Het was een grote teleurstelling en wij komen in Oss zeker niet terug.

Wij snappen echt niet hoe dit restaurant kan overleven als deze combinatie van slecht eten en slecht service dagelijks is. En het was niet eens druk....

Een paar weken geleden met vrienden wezen eten. Echt een aanrader. gezellig knus ingericht maar toch genoeg ruimte om met 4 man lekker te zitten. Aardig personeel dat ook deel uitmaakt van het entertainment team door te jongleren met boorden en bestek. soms gaat dit fout maar dat maakt een geweldig mooie show. Dit deden ze ongeveer om de 30 minuten. (maar wel opletten want het word niet aangekondigd!) De grande finale was toen een serveerster een dienblad met boorden en glazen van de open trap naar de 2de verdieping om liet vallen en het in duizenden kleine stukjes naar beneden regende. Via de begaande grond de trap weer verder af naar de speelruimte voor de kinderen. Dan komen we meteen bij het enige minpunt....kinderen zijn toegestaan, wel zijn ze weggestopt in de kelder naast de wc's waar ze horen en je er geen last van hebt. daar was duidelijk over na gedacht. Het eten was ook echt super, en daar gaat het ten slotte om in een restaurant. Lang hoefde we niet te wachten op de verschillende rondes en we hebben ons eige flink volgestouwd in de 4 uurtjes die we hadden. De beefbuffalo is een echte aanrader, met geheim recept saus die je op verzoek kan kopen. De ribjes waar ook echt heerlijk. maar niet zo lekker als die van peter luft. ik kom hier zeker terug

EDIT: gister weer geweest. Super gezellig en lekker gegeten. Ook leuk om te zien dat het personeel het jongleren met servies tussen de bestellingen door nog steeds vol overgave...