Restaurant De Bodega — Restaurant in Oss

I have been here for a private party, so that might be different then normal visit. It was a bit crowded with almost no place to walk around. The service was good and nice: never out of drinks and they had explanations for the different kind of tapas we had. The food itself was good, but not very Spanish, so just you know that. We had to get through the kitchen for the jackets, which might be a problem or even a health issue, but I am sure this is different in...

Gisteren met zijn tweeën, mijn vrouw en ik, echt heerlijk gegeten bij restaurant De Bodega in Oss

De ober vertelde ons een verhaal over de wijn. Deze zou ook Nederlandse roots hebben. In zover klopt dat. De wijgaard Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het koningshuis heeft deze wijn wel gedronken, Maxima en Alexander op hun trouwen. Ze zijn in mijn weten geen eigenaar. Tot zover een correctie? Overigens heerlijke wijn.

Het voorafje smaakte uitstekend, het hoofdgerecht (plank to share, vlees) nog beter. De sterren zijn op Google meer dan verdient. Bij binnenkomt merkten we dat we underdressed waren. Beetje sjiek. Maar laat je niet weerhouden. Prijzen zijn redelijk goed. Kwaliteit is uitstekend. We komen zeker nog eens terug.

Tip voor de eigenaar Wij drinken al jaren Sangre de Torro van de cathalaanse familie Torres. Goed betaalbare Rode wijn die zeker gepast zou hebben bij...

Helaas niet wat ik gewend ben van de Bodega, de kwaliteit is erg achteruit gegaan in de afgelopen jaren. Onbeperkt tapas gegeten. Eenmaal in het restaurant blijkt dat je voor ongeveer de helft van de tapas moet bijbetalen terwijl de keuze al niet groot is. De tapas waar je bijvoorbeeld 2 euro extra voor betaald zoals de carpaccio en steak tartaar zijn klein van formaat zoals het hoort (en waren lekker). De calamaris (favoriet op de kaart) hoef je niet voor bij te betalen, is hard en taai. Een portie zo groot dat je het met 10 personen zou kunnen delen. De (koude) dadels (25 stuks!) die met spek op de kaart staan worden geserveerd met een andere vleeswaar. Het enige fatsoenlijke stukje vlees waar je niet voor bij hoeft te betalen is op. De gehaktballetjes hebben een harde, krokante en taaie laag van het opwarmen. Al met al een enorm teleurstelling. Hier kan het bedienend personeel niets aan doen. Op hun niets...