Sinds lange tijd weer eens richting het Meijelse land gereden voor een avondje culinaire verwennerij, want dat was het weer. Het ijzersterke concept heeft weer duidelijke zoete vruchten afgeworpen. Men weet duvels goed wat de gasten willen proeven en daar slagen ze dan ook met vlag en wimpel voor. Wij hadden weliswaar het uitgebreide tapasconcept, maar ik weet zeker dat als je een van de andere opties had de kwaliteit en overallbeleving eveneens hoogwaardig was.
Voor degene die het nog niet weten, wordt bijna alles geregeld via een tablet. Dat zie je bij dit soort concepten steeds vaker en dat bevalt meer dan prima. De uitleg was voor de nieuwkomers niet geheel helder. Dat kwam doordat de te zachte instructies verloren gingen in het drukke geroezemoes rondom ons heen. Gelukkig wijst het zich echter ook wel als vanzelf. De app is werkelijk onzettend goed opgezet waardoor je supersnel kunt schakelen tussen bijvoorbeeld drankjes en de diverse categorieen van hapjes. De bediening is vriendelijk maar het voelt den beetje als 'op de automatische piloot' en dat is begrijpelijk als je de hele avond zo'n 6 keer aan tafel komt en moet vragen of alles naar wens was.
Er is voor iedereen wel wat lekkers te bestellen uit de best wel grote hoeveelheid tapas. Mensen met bijzondere wensen kunneb via de qr eenvoudig filteren op welke gerechten er voor hun geschikt zijn. Men heeft overal wel aan gedacht zoals de aangepaste prijzen voor mensen met maagverkleiningen en kinderen die ook wel iets lekkers van de "grote-mensen-kaart" willen proeven. Hulde aan het team voor deze visie.
De prijzen zijn wellicht wat aan de hoge kant (reken op 50 euro pp all in) maar je krijgt er wel ontzetten goede gerechten voor terug. Na afloop krijg je nog kortingsmunten maar die moet je wel binnen een relatief korte periode inwisselen bij een volgend bezoek. Al met al dus een zekere aanrader voor een avondje gezellig en vooral...
   Read moreZware tegenvaller – hier gaan wij nooit meer naartoe
We zijn gisteravond gaan eten bij dit restaurant en het was helaas een grote teleurstelling. Het begon al met de soep, die lauwwarm werd geserveerd met zachte, doorweekte croutons die duidelijk al een tijd in de soep lagen. Daarna volgde de carpaccio, die ijskoud en smakeloos was — vermoedelijk rechtstreeks uit de diepvries.
Tot overmaat van ramp kregen we vervolgens een gerecht dat we niet hadden besteld. De hoofdgerecht(en) waren het absolute dieptepunt: tot drie keer toe rauw vlees (varkensvlees, kip én rund), alsof het nauwelijks bereid was. De combinaties op het bord waren vreemd en smaakten ronduit vies.
De glazen waren vies, en toen we dit alles meldden, werd er gezegd dat de kok het vlees “te dik had gesneden”. Een zwak excuus — bovendien hoor je als kok zulke fouten te zien vóórdat het geserveerd wordt. Ook is het niet professioneel om een collega de schuld te geven.
De ober was overigens erg vriendelijk en deed zijn best om ons tegemoet te komen, dat was het enige positieve punt van de avond.
Al met al een slechte ervaring: de keuken heeft nog héél veel te leren, zowel in bereiding als in hygiëne. Wij komen hier nooit meer terug en willen anderen waarschuwen — rauw vlees is simpelweg onveilig en dit restaurant lijkt daar geen oog...
   Read moreHeerlijke avond gehad met vrienden bij Gossimijne. Genoeg parkeer gelegenheid direct naast de bistro. Het is een mooi pand, sfeervol en warm met een aantal historische elementen. Door de splitsing van ruimtes voelt het knus. Uitleg over het systeem was kort en krachtig, wij waren vrij vroeg, het restaurant nog niet vol en dat zorgde dat de kleine gerechtjes ook erg snel werden uitgeserveerd (dat was later op de avond iets trager, maar nog steeds prima). Alles was goed van kwaliteit, wij hebben genoten van de ruime keuze! Qua drank hadden we een all-inn plus arrangement en ook hier was de keuze enorm. De passion mojito mocktail raad ik van harte aan voor de BOB. Bewaar ook zeker wat ruimte voor de nagerechten, het schuim taartje was bij ons favoriet! Er werd netjes aangekondigd dat ons (drank) arrangement zou gaan eindigen, maar we mochten nog gewoon gerechtjes blijven bestellen. Dat is echt fijn, hierdoor heb je ook niet de neiging te veel te bestellen aan het begin van het diner. Al...
   Read more