't Hart van Dieren - Sushi & Tapas — Restaurant in Rheden

Misschien kom ik over als een zeikerd over maar goed....Wat ik vandaag in de open keuken gezien heb, bij ‘t Hart van Dieren, slaat alles.

Ten eerste, het eten wordt bereid door jongeren die misschien net 18 jaar zijn, niet ouder dan dat, allemaal die daar aan het werk zijn.

Ten tweede, hoe ze het eten bereiden is totaal onhygiënisch. Een meid, van max jaar of 18 maakte broodjes en nog wat gerechten klaar en werkelijk alles wat zij aanraakte kwam op een of een ander manier in haar hele handpalm. De kaas, in haarhandpalm. Ham in haar handpalm. Nootjes of croutons in haar handpalm. Voordat zij dat ging klaarmaken heeft zij netjes afgerekend, de kassa aangeraakt en heeft daarna haar handen op haar spijkerbroek afgeveegd. WTF??!! Hoe moeilijk is het om je handen te wassen nadat je hebt afgerekend om vervolgens eten klaar te gaan maken. Zelfde meid neemt ook nog eens bestellingen op aan tafels en uiteraard vervolgens zonder handen te wassen weer eten bereid.

Dat was super vies om te zien. Je zou verwachten dat in de loop der jaren men steeds aanpast aan de hygiëne regels maar helaas worden de regels totaal niet nageleefd. Ook heb ik uiteraard geen eten besteld na wat ik gezien heb.

Zaak zelf zag er niet verkeerd uit en personeel was ook vriendelijk maar wel vies. Let aub op de hygiëne. Regels zijn...

I did like the place. The food was good. The burger i had was a little bit burnt and the service was a bit slow. That's why it doesn't have 5 stars. The staff was nice and served us really well. The setting was really nice. It felt modern and minimalistic while also being cozy and warm. I had a really great...

Wij zijn echt sushi eters , wij hebben over al gegeten van de luxe restaurant’s tot aan afhaal en ter plekken , wij waren eerste instantie heel blij met de sushi zag er goed uit netjes ingepakt e.t.c vriendelijke personeel . Tot dat we aan het eten waren proefde wij een na smaak van de sushi , de sushi hoort geen na smaak te hebben wij vroegen aan het begin of de sushi vers is wij kregen als antwoord ja elke dag maar het was alles Behalven vers we hebben de helft moeten weg gooien omdat die na smaak echt niet te houden was het was helaas geen lekkere verse sushi voor de rest was alles goed personeel klantvriendelijkheid en de zaak is schoon en netjes het is jammer...