La Salute — Restaurant in Rotterdam

Way below expectations compared to the reviews. Food quality at the very minimum standard for Italians. Mispellings in the Italian menu and Dutch taste based dishes (cfr. "pasta pollo pesto"). The Italian stereotypes are NOT even met when the owner takes an old guitar and - out of tone guitar, both him and the guitar - sings...in SPANISH. CAZZO. Do not get me wrong, this place doesn't pretend to be a one star Michelin, but it is really basic and do not deserves - AT ALL - the avarage 4 stars it got in here. Wish them the best, though. It seems they have a long tradition of integration and their own old customers. I gave 2 turning an eye blind on the pizza with ananas. For that 1 star is even too much. Keep up with your...

"La Salute is een adembenemend restaurant dat een onvergetelijke culinaire ervaring biedt. Vanaf het moment dat je de drempel overschrijdt, word je begroet door een warme en uitnodigende sfeer. Het stijlvolle interieur straalt elegantie uit en creëert een perfecte ambiance voor een onvergetelijke avond.

Het menu van La Salute is een ware smaaksensatie. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld en laat je smaakpapillen dansen van vreugde. De chef-koks gebruiken alleen de meest verse ingrediënten van hoge kwaliteit, waardoor elk gerecht een meesterwerk op zich is. Van de voorgerechten tot de desserts, elke hap is een ware openbaring.

Het personeel van La Salute verdient een speciale vermelding. Ze zijn attent, vriendelijk en zeer professioneel. Vanaf het moment dat je wordt verwelkomd tot het einde van je maaltijd, zorgen ze ervoor dat je je als een gewaardeerde gast voelt. Hun kennis van het menu is uitstekend en ze zijn altijd bereid om aanpassingen te maken om aan je dieetwensen te voldoen.

De wijnkaart van La Salute is uitgebreid en biedt een indrukwekkende selectie wijnen van over de hele wereld. Het personeel helpt je graag bij het kiezen van de perfecte wijn die bij je maaltijd past, waardoor je smaakpapillen nog meer verwend worden.

Wat betreft de ambiance, La Salute heeft een prachtig terras dat uitkijkt op een schilderachtig uitzicht. Het is de perfecte plek om te genieten van een zomerse avond met vrienden, familie of een romantische date. De sfeer is ontspannen en verfijnd, waardoor je je meteen op je gemak voelt.

Kortom, La Salute is een pareltje in Rotterdam. Het biedt een voortreffelijke culinaire ervaring met smaakvolle gerechten, attente service en een charmante ambiance. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd, La Salute zal je verwachtingen overtreffen. Een absolute aanrader voor fijnproevers en liefhebbers van gastronomie."

Libero dankjewel voor alle gastvrijheid...

We went there with 3 friends (on the advice of one of them). This is an experience to go to La Salute ! Immediately the owner came to us and when he learnt I am French, he started talking to me in French and we have some good times. The food was good and quite authentic. OK, the restaurant is a bit noisy and not super fast but not a big deal as we really had a...