We had a group dinner with 10 people last Friday evening. We had several dietary requirements in our group (vegan, gluten free, vegetarian) which the team of Maan happily satisfied. Not only that but these meals were also delicious and not just "for the sake of it" as in some places. The non-vegetarian meals were also delicious, delicately prepared, innovative, in season. As amuse-bouche we had oysters and Parma ham, little shrimps and dried tuna with mousse, etc etc. Incredibly nice team on the service side, great chef. Thank you for a...
Read moreWat een heerlijkheid in Corona tijd. Met alle horeca dicht, een perfect viergangen diner genuttigd op de kamer van de B&B. Hier was een tafel, mooi servies en bestek geregeld. Het eten werd stipt op afgesproken tijd bezorgd. Mooi compact in een draagtas. Snel naar de kamer. Even puzzelen wat wat was, maar de begeleidende menukaart "vertelde" ons wat iedere gang bracht. Het voorgerecht de Coquille was een smaakexplosie en met veel coquille. De volgende gang “ de gegrilde knolselderij” ook lekker en mooi bereid. De bijbehorende bouillon maakte het echt af. Het hoofdgerecht was misschien wat eenvoudiger maar ook heel goed. Perfect op temperatuur, een mals kippetje op bot, met aardappeltjes en spruitjes met perfecte bite en een lekkere jus. Het nagerecht was een waardige afsluiter. Een krokante koek en een vulling met een zoetje en een zuurtje. Al met al een echte aanrader voor wie de tong wil strelen. Het maakte ons nachtje weg echt af. Over het menu is goed nagedacht. Nogmaals heerlijke smaken en het is alsof je in een restaurant...
Read moreYesterday evening we celebrated my mother-in-law's birthday at the Maan. This restaurant is about more than food; it is an evening out being treated to everything that makes a place special: incredibly friendly, helpful staff, gorgegous, tasty food and an ambiance that puts you at ease. It is a place going out of your way...
Read more