Coazy Restaurant — Restaurant in Teylingen

Coazy Restaurant u Warmondu na adresi Koudenhoorn 3 pruža sofisticiran, ali opušten ambijent uz kanal i plutajuće brodice, što ga čini omiljenim destinacijom za ljubitelje dobro spravljene hrane i prijatnog pogleda. Enterijer odiše modernim minimalizmom, sa elegantnim drvenim stolovima i velikim prozorima koji unose dovoljno prirodnog svetla. Mnogi posetioci hvale pažljivo osmišljene menije koji kombinuju sveže lokalne sastojke poput domaće ribe, sezonskog povrća i pažljivo odabranih sireva. Ljubazno osoblje često dobija pohvale zbog profesionalnosti i sposobnosti da vam preporuči idealan pairing vina uz svako predjelo. Posebno su istaknuti tapasi tanjiri koji omogućavaju degustaciju više jela u jednom obroku, a recenzije komentarišu da su porcije izdašne i raznovrsne.

Udobna terasa na vodi je omiljeno mesto tokom toplih dana, a mnogi turisti i lokalci uživaju u jutarnjoj kafi ili večernjem koktelu uz zvuke čamaca i tišinu kanala. Kulinarski doživljaj podižu deserte poput domaće čokoladne mousse tortice i sladoleda od lavande, koji se često nalaze na Instagram fotkama. Posetioci navode da su cene konkurentne i da je odnos cene i kvaliteta izuzetno povoljan. Dodatna vrednost je pažnja prema detaljima – od lično napisane poruke dobrodošlice do ručno izabranih začinskih biljaka na stočićima. Mnogi komentarišu da se oseća harmonija između savremenog enterijera i topline kanalskog susedstva.

Zahvaljujući udaljenosti od samo deset minuta vožnje iz Lajdena, restoran je odlična polazna tačka za gastronomsku pauzu tokom obilaska istorijskih kanala, univerzitetskih zgrada i muzeja. Mnogobrojni recenzenti hvale fleksibilnost osoblja kada se traže promene u jelovniku zbog alergija ili posebnih preferencija. Večernji ambijent se dodatno oplemenjuje mekanim osvetljenjem i umirujućom muzikom u pozadini, prilagođen za romantične večere ili poslovne razgovore. Komentari takođe ukazuju na činjenicu da se događaji poput vinskih večeri i večernjih tematskih menija redovno održavaju, što dodatno privlači gurmane.

Kanal direktno ispred restorana je često mesto gde prolaze veslaci i zadovoljni plivači tokom leta, stvarajući atmosferu koja spaja gradsku žurbu sa prirodnim šarmom. Perfektna rezervarestion je poželjna vikendom, jer se stolovi brzo popunjavaju kako zbog hrane tako i zbog lokacije. Posetioci koji dolaze s decom ističu da je prostor dovoljno širok i prijatan, i da deca mogu bezbedno da sede blizu prozora. Doručak vikendom ima poseban status jer se služe sveže pečeni kroasani i organska jaja, što ga čini popularnim među lokalnim porodicama. Mnogi napišu da im je prilikom izlaska teško otići bez ponovnog povratka sledećeg puta.

U turističkom smislu, Coazy Restaurant je odlična destinacija za one koji žele spoj dobre hrane i slikovitih pogleda tokom turističkog obilaska Holandije. Poseta se lako može kombinovati sa izletom brodom kroz topli kanal Warmonda i šetnjom do lokalnih vinograda. Ljubitelji istorije mogu posetiti staru crkvu u Warmondu i okolna jezera koja nude tišinu i rezonantnost prirode. Ovo je odlično mesto za fotografisanje, s kanalom, plutanjem čamaca i odsjajem zalaska sunca. Idealno je za gurmanski predah tokom cele godine, ali naročito cveta tokom prolećne i letnje...

Op zaterdag 5 april bezochten we Coazy voor de lunch met een gezelschap van 6 volwassenen en 5 kleine kinderen. We hadden gereserveerd en werden bij aankomst doorverwezen naar onze tafel. De zaak was op dat moment vrijwel leeg — slechts enkele andere gasten — dus je zou verwachten dat we snel geholpen zouden worden.

Helaas moesten we meer dan 10 minuten wachten zonder enig contact met het personeel, terwijl meerdere medewerkers ons passeerden. Uiteindelijk vroegen we zélf of we geholpen konden worden, waarop de serveerster kortaf reageerde met: “Ik kom eraan.” Toen we een paar minuten later nogmaals vroegen, beet ze ons bits toe: “Ik zei toch: ik kom eraan!” Op dat moment wisten we al dat we hier geen prettige ervaring gingen hebben.

Toen we eindelijk de menukaarten kregen, vroeg dezelfde serveerster vrijwel direct wat we wilden drinken — zonder ruimte te geven om überhaupt te kijken. Een van ons gaf aan dat we in elk geval wat flessen water wilden, waarop de serveerster met hoorbare irritatie zei: “Alleen water dus?” en vervolgens wegliep. Het was zonneklaar dat de rest van het gezelschap nog aan het kiezen was, maar er werd geen enkele moeite gedaan om dit professioneel aan te pakken.

De kroon werd gespannen bij het serveren van het eten: onze jongste zoon had een crackertje in de verpakking voor zich liggen — duidelijk zichtbaar. De serveerster keek er even naar, twijfelde zichtbaar… en kwakte vervolgens zonder iets te zeggen het bord er bovenop. Geen vraag of we het konden verplaatsen, geen woord — gewoon: hup, bord er bovenop en doorlopen.

Ik begrijp werkelijk niet waarom deze serveerster hier werkt of überhaupt in de bediening wil werken. Ze heeft er duidelijk geen zin in en is ongeschikt voor dit werk. En gezien eerdere reviews zijn wij zeker niet de enigen die te maken kregen met onbeschoft personeel. Dat is geen incident meer — het is een patroon. Daar is geen excuus voor, en het is volstrekt onprofessioneel.

Ik verwacht eerlijk gezegd dat de eigenaar of manager van Coazy — net als bij andere klachten — een slap verweer zal schrijven over de omstandigheden van die dag, of zelfs impliciet zal suggereren dat het aan óns lag. Dat zou echt de verkeerde reactie zijn. De juiste reactie? Excuses maken, erkennen dat dit onder de maat was, en proberen ons nog terug te winnen voor een herkansing.

We zullen zien...

Nice location on a touristic little island in warmond. If you come by car there is enough parking space near the Albert Heijn. If you have a boat it is awesome to go and eat out. The staff is friendly and the food tasty. Only the menu is quite limited in the evening. But again very enjoyable food. The reason for the 4 is there is no way to pay by credit card. As this was a company diner that made payment...