Restaurant Glaswerk — Restaurant in The Hague

Ik ben niet zo van recensies schrijven, maar wij zijn zo verontwaardigd dat we dit willen delen.

Wij hebben gisteravond bij Glaswerk gegeten. De mevrouw die bediende kon ons echter niets vertellen over de gerechten. Lastig wanneer je een kaart voor je hebt waarop een aantal gerechten staan zonder vermelding of het een voor- of hoofdgerecht portie is. Aan de prijzen is het ook niet te zien want die zijn allemaal hoog. Een glaasje noordzeekrab met wat schuim doet €22. Dat zijn 3 hapjes. Eigenlijk geldt dit voor alle gerechten die we hebben genomen, het is absoluut goede kwaliteit maar zeer kleine porties en dit alles wel voor de hoofdprijs, ook voor brood moet je betalen... Niets is inclusief.

Wij werden door Glaswerk uitgenodigd onze mening te geven om hun service te verbeteren. Dat hebben we gedaan en vooral geklaagd over het feit dat het personeel helemaal niets weet. Ook aangegeven dat dit voor ons een reden is het restaurant niet meer te bezoeken en het zeker niet aan te raden in onze familie/vriendenkring.

De reactie van Glaswerk: "Gelukkig hebben jullie wel de zonnebril terug! Graag tot nooit meer ziens!"

Mijn vrouw was haar leesbril vergeten en daarover werden wij gebeld. Het teruggeven van de bril blijkt een speciale geste te zijn gezien de reactie van Glaswerk. Wij vragen ons af welke briljante geest verantwoordelijk is voor de communicatie. De middelvinger naar een gast met terechte klachten...?

Wij willen nogmaals het team van Glaswerk geruststellen, wij zullen nooit meer hun...

We were a group of 7 people. We all had a wonderful time in this restaurant. Friendliness, simplicity and professionalism of the service was outstanding. We shared multiple rounds of small dishes. Big portions, beautifully presented and delicious. Fast service. Desserts took a bit longer but worth the wait : simply awesome. Thank you to the management and the whole team for offering such a good time to their guest at a reasonable price. The perfect formula and definitely one of my best address...

Naar een avond bij Glaswerk hebben we een tijd uitgekeken. En terecht. We hebben sinds een lange tijd weer eens van een goed restaurant genoten.

De ontvangst was hartelijk en we voelde ons - ondanks de zichtbare maatregelen m.b.t. corona - direct op ons gemak. De bediening is een mix van informeel en kundig, dat voelt prettig. Aan het begin van de avond was de bediening meer aanwezig dan aan het eind van de avond. Dat had van ons andersom gemogen. De aankleding - wij zaten binnen in het niet-kas-gedeelte - was prima. De kleinere ruimte doet vanwege de opstelling van de bar en de vele ramen niet klein aan. Van andere tafels (naast ons zaten een vier- en vijftal) hadden we geen hinder.

Wij (een tweetje) kozen een aantal gerechten van de 'normale' kaart. 'Shared dining' is een leuk concept voor met z'n twee om een aantal (in ons geval zeven) gerechten te proeven. De gerechten smaken heerlijk, zien er goed uit en zijn slim gedacht. Aan de kaart is niet een bepaalde keuken toe te schrijven. Het is net als bij de wijn - die uit alle windstreken te bestellen zijn: herkenbaar maar niet klassiek. Ik drink drie verschillende wijnen die per glas te bestellen zijn. Met meer 'halfjes' op de wijnkaart of het gebruik van een Coravin, wordt het bereik (met name voor een tweetje) qua wijnen nog groter.

Kwalitatief was alles ruim op orde. Bovendien kregen wij het gevoel dat er nog veel potentieel en ambitie is. We komen...