Visspecialiteiten en Restaurant Baarssen — Restaurant in Urk

Das Fischspezialitätenrestaurant Baarssen in Urk ist ein wahres Juwel für Liebhaber frischer und traditionell zubereiteter Meeresfrüchte. Gelegen im Herzen des Fischerdorfes, bietet dieses Restaurant eine authentische kulinarische Erfahrung, die tief in der Fischereitradition von Urk verwurzelt ist. Schon beim Betreten spürt man die gemütliche, familiäre Atmosphäre, die typisch für das Dorf ist, und wird von freundlichem Personal herzlich begrüßt.

Die Speisekarte von Baarssen ist beeindruckend und bietet eine breite Auswahl an Fischgerichten, die aus dem täglichen Fang der örtlichen Fischer stammen. Besonders empfehlenswert sind die klassischen niederländischen Fischspezialitäten wie Hering, Scholle oder der geräucherte Aal. Für diejenigen, die etwas Abwechslung suchen, gibt es auch kreativere Zubereitungen, die moderne Akzente setzen und die Vielfalt der regionalen Fischküche hervorheben.

Die Qualität der Gerichte ist außergewöhnlich – der Fisch ist immer frisch und perfekt zubereitet, ob gegrillt, gebraten oder gedünstet. Besonders hervorzuheben ist der Kibbeling, der außen knusprig und innen zart serviert wird, sowie die Muscheln, die in einer köstlichen Soße gereicht werden. Die Portionen sind großzügig, und auch der begleitende Wein wird passend zu den Meeresfrüchten empfohlen.

Das Restaurant überzeugt nicht nur mit der Qualität der Speisen, sondern auch durch die gemütliche Einrichtung, die eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Komfort darstellt. Von den Fenstern aus hat man einen schönen Blick auf den Hafen, was das maritime Flair des Ortes unterstreicht und das Essen zu einem besonderen Erlebnis macht.

Insgesamt bietet das Restaurant Baarssen eine unvergleichliche Kombination aus frischem Fisch, herzlicher Gastfreundschaft und einem authentischen Ambiente. Wer in Urk ist, sollte sich dieses kulinarische Highlight nicht entgehen lassen – es ist der perfekte Ort, um die fangfrische Fischküche des Dorfes in ihrer besten Form...

Het Visbuffet van Baarssen op Urk, echt een aanrader!! We zijn verwend op culinair niveau met een grote glimlach van de bediening erbij! Werkelijk alle soorten vis krijg je aangeboden. Van Hollandse garnalen, Gamba's, Zeewolf, Sliptong, Kabeljauw, Zeebaars, Snoekbaars, Tonijn, enfin noem maar op. Het ligt er allemaal en nog veel meer. ECHT FANTASTISCH. Kok Sijmen Baarssen staat met veel plezier aan de bakplaat om je vis op culinaire wijze te bereiden. Echt vakmanschap daar, weten hoe je met vis om moet gaan. De vele goed gevulde schalen met verse zalm, paling, salade, wraps, gewoon te veel om op te noemen. Na afloop nog even langs het ijsbuffet en zelfs warme stoofperen en vers fruit staan ook klaar. Je mag schaamteloos pakken zoveel en zo vaak als je wilt voor een redelijke prijs. Kortom, wij zijn verkocht en komen vaker terug. Baarssen TOP. Bedankt voor de goede zorgen en jullie gastvrijheid!!!! Kon ik 6 sterren geven had ik dat ook gedaan, helaas kan ik slechts 5 sterren 9het maximale) geven !!!!

De raactie van de eigenaar hieronder kwam omdat onze eerste ervaring wat minder was. Maar zoals hierboven te lezen heeft eigenar het 100% goed gemaakt. Waren er nog maar meer mensen zoals hij, er kan eens een keertje iets mis gaan. Maar als je het zo op lost als bij ons dan ben je als eigenaar/uitbater gewoon een TOPPER. complimenten voor...

Vanochtend met buurman slibtong gehaald. 120 euro Broodje paling En wat n pracht zaak. Service voortreffelijk. Aandacht perfect. En wat een kwalitatieve goede selectie. Wij overwinteren altyd aan de Middellandse zee. Daar kost de slibtong tussen 10 en 11 euro de kilo. Niet te vergelijken met Nederland. En ook niet te vergeten Turkije.

Maar wij zijn vis eters/liefhebbers. Dat weet men inmiddels in 't Sluisje in Schoterzijl, de Boeier in Heeg en ook in de Smidte in Workum.

Daarom met de buren vis bakken, zeilers verhalen, wijn etc. Daarbij nog sla, frites, pasta salade tbv de nostalgie. En intens genieten.

Dit is oud: Prijzen zijn abnormaal hoog en niet in overeenstemming met de ervaren service. EUR 4,50 voor twee kopjes matig warme espresso. Wij werden opgemerkt met de mededeling wij komen zo bij U. Maar dat even duurde toch wat langer. Hebben dat eerder hier mee gemaakt en als uitzondering beoordeeld. Maar nu lijkt dit op chaotische negeren v d klant.

Espresso van kwaliteit nix. Laue warm. Met n zweem van zure metaal smaak. De kenner herkent deze smaak als gebrekkig onderhoud.

Twee keer inmiddels geweest Twee keer dezelfde mening

Een derde keer zal t...