Zi Pepp Bottega Della Pizza & osteria — Restaurant in Venlo

Zi Pepp Bottega Della Pizza & Osteria is meer dan een ramp—het is een gevaarlijke, uitbuitende en walgelijke zaak die meteen gesloten moet worden. Er is geen andere manier om dit te zeggen: blijf uit de buurt van deze plek. Als je waarde hecht aan je gezondheid, je geld of de waardigheid van de mensen die hier werken, blijf dan ver weg van dit bedrieglijke en uitbuitende restaurant.

Laten we beginnen met het eten, hoewel het “eten” noemen een belediging is voor echte gerechten. Bijna alles op het menu is een complete en totale leugen. Wat wordt gepresenteerd als “authentieke” Italiaanse keuken is niets anders dan de goedkoopste, in massa geproduceerde industriële producten die je kunt vinden. Het brood dat ze beweren zelf te bakken? Helemaal bevroren en gekocht in een winkel, ontdooid en geserveerd alsof het vers gebakken is. De olijfolie? Een lachertje—goedkoop, smakeloos en industrieel, ver verwijderd van de rijke, gouden olie die je verwacht in een Italiaanse keuken. De balsamico-azijn? Nog erger—een kunstmatige, chemisch gevulde imitatie die een belediging is voor echte balsamico. Ze liegen klanten recht in hun gezicht over wat ze serveren.

En het wordt erger. De arancini, een kenmerkend voorgerecht, wordt niet vers gefrituurd, maar de ene dag gebakken en de volgende dag opnieuw opgewarmd, een praktijk die niet alleen lui is maar ook een ernstig gezondheidsrisico vormt. Opnieuw frituren kan bacteriegroei veroorzaken, waardoor de gezondheid van de klanten in gevaar komt. De pasta, die het hart van elk Italiaans restaurant zou moeten zijn, is een absolute schande. Niets ervan is vers. Alles is industriële, voorverpakte rommel die je in elke goedkope supermarkt kunt kopen. De ravioli? Uit een fabriek, niet uit een keuken. De spaghetti? Goedkoop, van lage kwaliteit en te gaar, doordrenkt met olie. Het ergste van alles is dat ze kurkuma gebruiken om de gouden kleur in hun carbonara te vervalsen! In plaats van verse eieren te gebruiken, zoals normaal is, vertrouwen ze op chemicaliën en conserveermiddelen om de illusie van authentieke Italiaanse gerechten te creëren. Dit is geen eten—het is een industriële zwendel.

En laten we het hebben over de desserts—als je ze zo kunt noemen. De tiramisu, het meest iconische Italiaanse dessert, wordt uit een fles gegoten, zonder verse ingrediënten. Geen verse eieren, geen huisgemaakte componenten—gewoon voorverpakte, in massa geproduceerde troep geserveerd alsof het iets bijzonders is. De chocolademousse? Gelato? Zelfde verhaal—alles uit de fabriek, niets vers. En toch rekenen ze je hoge prijzen aan, alsof ze ambachtelijke, handgemaakte producten serveren. Het is een totale oplichtingr

Maar het eten is niet het enige probleem in deze schandelijke zaak. Deze plek is overlopen met ratten en knaagdieren. Meerdere mensen hebben deze dieren gezien, rondrennend in de keuken waar het eten wordt bereid. Ik kan niet genoeg benadrukken hoe verontrustend dit is—RATTEN in de keuken. Dit is niet alleen slechte hygiëne; het is gevaarlijk, en het feit dat deze plek onder zulke omstandigheden nog steeds open is, is schokkend. De aanwezigheid van knaagdieren is een enorm signaal dat deze plek een wandelende schending van de gezondheidsvoorschriften is en de gezondheid van elke klant in gevaar brengt. Hoe dit restaurant nog niet gesloten is, is mij...

Gisteravond voor het eerst hier gegeten. Wij kwamen met ons gezin (2 kids 13 & 9, 2 volwassenen) vroeg binnen, om 17.30. We hadden gereserveerd om 18 uur, maar eerder aanschuiven was geen enkel probleem. Het was nog rustg, wij werden in het midden van de zaak geplaatst. Het was daar was donker en erg warm (heerlijk plekje voor herfst/winter), maar het is zomer dus wij vroegen om een tafeltje verderop in de zaak, waar het lichter en een stuk koeler was. Ook dat was geen probleem. Wij hadden een vriendelijke jongeman die ons hielp aan tafel. Wij nemen aan dat hij nog weinig ervaring had, gezien zijn leeftijd en manier van werken (wij komen beiden uit de horeca dus menen deze aanname te mogen maken). Desondanks was hij zeer vriendelijk en behulpzaam en hoefden wij nergens lang op te wachten. Overigens waren alle medewerkers even vriendelijk. Wij namen vooraf een plankje met verschillende lekkernijen voor 3 personen. Onze jongste is nogal kieskeurig dus hij nam een broodje en de gefrituurde calamaris, de rest van de borrelplank was ruim voldoende voor de overige 3. Op ons hoofdgerecht moesten we iets langer wachten, de zaak was inmiddels behoorlijk vol geraakt. Ook dit was allemaal erg lekker. Terwijl wij aan het wachten waren op het dessert (daarin was de bediening ook bereid om aan onze wensen tegemoet te komen) hadden wij echter een nare ervaring. De Italiaans sprekende manager/teamleider/eigenaar (?), een skinny mannetje, vond het nodig om en plein public uit te vallen tegen de jongeman die ons had bediend. Hij verhief zijn stem en liet duidelijk merken dat hij niet tevreden was over zijn manier van werken. De jongeman bleef kalm en hervatte zijn werkzaamheden (een 10 voor stressbestendigheid), maar wij kregen hier een hele nare smaak van. Het is duidelijk dat deze meneer níet stressbestendig is en niet veel begrijpt van zijn managementtaken. Het is vanzelfsprekend dat je een medewerker apart neemt om hem op een respectvolle manier aan te spreken op de verwachtingen en taken. Daar heeft deze meneer nog een behoorlijke leercurve in door te maken, Italiaans temperament of niet. Dus samengevat; overall ervaring zeer goed, maar erg nare nasmaak door de actie van deze -niet geschikt voor zijn...

Me and my boyfriend went here at dinner, and as Italians that moved to the Netherlands we found a piece of home at “Zi Pepp”. Food was really delicious, we took an appetizer of 4 bruschetta’s and all of them where really really good, then I took a “Carbonara” while my boyfriend took “pizza Bologna” both of them where astonishing! The portions were really generous, and the atmosphere just as we were at home, everybody was really kind and friendly to us. I really did like this place and I suggest it to anyone that is looking for a good Italian restaurant with real...