De Vlielandse Zeebaas — Restaurant in Vlieland

Vorige week waren wij op Vlieland. Voor de 2e keer en ik wist: daar om de hoek is een viskraam. Maar… wij kwamen aan op zondag en op maandag en dinsdag was die kraam gesloten! Vast druk bezig met ergens op de Noordzee lekkere vissen vangen! Op woensdag, de dag dat we naar huis gingen, zei ik tegen mijn vrouw: ‘voor we naar huis gaan, wil ik heel graag kibbeling eten!’ En zo geschiedde! Raad eens! Nog nooit zo’n lekkere kibbeling gehad!!! Bij andere zaken kregen we heel snel dorst, waarschijnlijk door te veel zout! Maar die van de Vlielandse Zeebaas is VERRUKKELIJK! Als we daar weer een volgende keer zijn, weet ik al waar we heen moeten gaan…!!!

Ik zag Robin, degene die mij geweldig heeft geholpen met het bereiden van de kibbeling en de piepers, in een mooie outfit van hun eigen logo. En ja, die wilde ik ook, dus ik heb een trui EN een t-shirt besteld! Graag tot snel weer, op Vlieland! Of doen jullie ook aan...

Probably the best kibbeling and chips I've had! Crispy home made chips (they cut their own potatoes on site) and delicious kibbelings. Located at a crossroads just outside Oost Vlieland....

To start off with; very very nice people! The fish was delicious but the fries were the star of the show. Don’t forget to order them with the fish. I would definitely come back...