Plezant — Restaurant in Vlieland

Tegenvaller, niet voor herhaling vatbaar. Er wordt gezegd dat het meeste eten van de Big Green Egg komt maar dat is nou niet bepaald goed als je niet weet hoe met zo'n bbq om te gaan. Het vlees was bitter, verbrand. De kok gaf nota bene toe dat hij de Q te heet had staan... serveer het dan niet uit! Gelukkig vond onze hond het wel lekker. Burger: wat eenzompige ellende. Veel te veel saus (ik meende de Remia barbecuesaus te herkennen,maar zo erg zal het toch niet zijn?) Alles glibbert uit je handen, het er! Groentelasagne was wel echt goed. En ook de tomaat met gesmolten kaas die bij het eten zat was een lekkere toevoeging. Paar dingen: waarom die green egg als je die niet gebruikt waar deze nu juist in uitblinkt, low and slow? Voor een entrecote kan je net zo goed een Webertje pakken, als je ze als steak bereidt dan. Pak eens een hele entrecote en doe die low and slow. Dan plakken snijden en heel kort aanzetten. Dan gebruik je je egg tenminste waar deze voor is. Leer hoe je een burger opbouwt, dit sloeg nergens op. Namijn opmerkingen hierover werd gezegd dat ik eerder wat had moeten zeggen. Dat is waar. Maar de kok gaf zijn fout zelf toe en kinderen (die de burgers hadden) zeggen niet zo snel iets. Er lagen nog 2 halve burgers, men had dus ook even kunnen kijken wat een zooitje het was. En dan de volle mep rekenen, er kon nog geen drankje vanaf als pleister... Die volle mep was nog fors ook, zeker als je weet dat we alleen een hoofdgerecht hadden met wat drankjes. Elders hadden we ook nog een voor- en nagerecht voor maar enkele tientjes meer. En daar was het allemaal wel goed. Zie mijn review over restaurant De Richel.

Kortom: matig eten gemaakt door iemand die m.i. zijn vak niet verstaat maar wel het lef had zijn keuken uit te komen om de kritiek aan te horen. Daarnaast veel te duur. En als bonus een nachtje buikpijn voor 3 van ons. Nee, plezant was...

Drukke leuk uitziende tent. Menukaart is redelijk compleet en alles wordt gegrilled op kolen.

Ik heb een sate € 16,50en groente spies (bijgerecht) €4,- besteld.

De service was niet heel persoonlijk. De ober was alleen en het was redelijk druk. Niet erg voor een eetcafe maar met iets meer aandacht was eea al veel beter overgekomen.

Helaas had het eten dezelfde beperkte hoeveelheid aandacht gehad. Ik kreeg 1 spies met goede kip met een hele waterige smakeloze satesaus. Daarnaast een groentespies met een vage dressing. De groentespies kwam uit een stoomoven. Zonde wat mij betreft als je alles op houtskool bereid.

Het geheel was echt te weinig en smakeloos terwijl ik meer dan 20 euro af moest rekenen. Na afloop aangegeven dat ik niet lekker heb gegeten en toegelicht waarom niet. Hier kwam helaas ook niet echt een reactie op. Kortom geen...

Very nice and also english speaking personal. I highly recommend. The bottled wine is very good and the food is very tasty. The resraurant has a very nice armosphere and also nice front teracce. Very original way of ordering the meal. You have also big options of...