De Zaagkoele — Restaurant in Westerveld

Vorige week waren mijn vrouw en ik een dagje op bezoek bij onze zoon en schoondochter die een stacaravan in Dwingeloo hebben. Twee weken daarvoor hadden ze er met onze 4 kleindochters pannenkoeken gegeten, waarover mijn zoon nog dezelfde avond appte dat hij nog nooit zulke lekkere pannenkoeken had gegeten. Mijn vrouw en ik wilden ook graag de "kwaliteit" van dit etablissement ervaren en vol verwachting togen we met zijn achten naar De Zaagkoele. Mijn vrouw nam de dagsoep, tomatensoep, die heerlijk was, maar helaas lauw werd geserveerd. Verder had ze de schnitzel die heel vet was. Onze schoondochter had de carpaccio en de mixed grill die goed waren. Mijn zoon wilde de naturel pannenkoek, maar onze oudste kleindochter van 9 jaar wilde graag het vleesplankje, maar op de kaart staat dat dit voor 2 personen is en nadat hij vroeg of het mogelijk was om een plankje voor 1 persoon te maken, bleek dat niet te kunnen omdat het vlees voor 2 personen geportioneerd was. Hij nam daarom niet de gewilde pannenkoek, maar samen met zijn dochter namen ze het vleesplankje. Ondanks dat het vlees voor 2 personen geportioneerd zou zijn, was er maar 1 stokje saté, 1 stukje ribeye en 1 stukje kip, wel een paar schapenworstjes en 3 spareribs. We hebben. De kip was baggervet en toen we een serveerster hierover aanspraken zei ze dat het een kippendij was en die zijn volgens haar vet. De spareribs daarentegen waren droog. De andere kinderen namen een kinder spekpannenkoek en deze waren ronduit slecht. Het spek was niet goed gebakken en de pannenkoeken waren klef. Niet gaar dus. Ik nam de carpaccio die lekker was en een spekpannenkoek met dezelfde klachten als de kinder spekpannenkoeken, brrrr. Voordat we afrekenden, hebben we onze klachten aan de leidinggevende geuit en ze zou ter compensatie één rondje drankjes niet berekenen. Uiteindelijk bleek bij controle van de rekening ad € 166, toen we al weer buiten waren, dat men toch alle drankjes had berekend. We zijn maar niet meer teruggegaan. Bij de carpaccio's werd overigens een voorgesneden broodje geserveerd met een cupje roomboter. De sneetjes brood waren zo oud en droog dat we de leidinggevende erbij riepen. Ze voelde aan een sneetje brood en onder het binnensmonds murmelen van "hmmm" liep ze "gewoon" weg. Vanaf onze tafel konden we de keuken in kijken, hetgeen een goed teken zou kunnen zijn, omdat men dan kennelijk niets te verbergen heeft, maaaaar wanneer je dan een keukenmedewerkster ziet die een bitterbal aan het eten is, haar vingers aflikt, om zonder deze te wassen haar werkzaamheden voortzet, dan vraag ik me in gerede af hoe het hier met de hygiëne gesteld is. Gezien de reviews die een sterk wisselend beeld geven van dit bedrijf lijkt het me goed wanneer de directie en medewerkers een dag de zaak dicht houden om e.e.a. eens serieus te evalueren. Dit is vooralsnog een restaurant om links te laten liggen, of men moet gecharmeerd zijn van een...

Mooi pand waar het restaurant in gevestigd is. We zijn er vaker geweest en eerdere ervaringen waren niet zo slecht als deze. Vandaag op het terras gezeten om gezellig een glas wijn te drinken, want het kon eindelijk weer. Na een matig ontvangst van een nukkige en ongelukkige gastvrouw met de nodige misplaatste aannames, konden we eindelijk genieten van een goed glas wijn. Ondanks dat ik niet vies ben van een goed glas wijn, kreeg ik er twee over mij heen geserveerd door een fout van de bediening. Kletsnat en wadend in het glas, meurend naar kroeg, wilde ik graag mijn nieuwe leren jas schoonmaken met een doekje en water. De onhandige jongeman was inmiddels weggelopen zonder enige vorm van excuses. Ook daar was ik onaangenaam door verrast. Excuses had ik graag gewild en had ik ook sociaal en op zijn plaats gevonden. Een ongelukje kan immers gebeuren en het ging niet expres. Ik mocht naar binnen van een gastvrouw maar van het hoofd-bediening, kon ik wel even in de zon (die nogal schitterde van afwezigheid) gaan zitten en mocht ik juist weer níét naar binnen. Ik kon koud water en een theedoek krijgen om mijn jas en broek "schoon" te maken en toen ik vroeg om warm water keek men mij aan alsof ik om de inhoud van de kassa vroeg. Eenmaal klaar, zat ik op het terras te verkleumen en te wachten op enige vorm van excuses of een drankje van het huis, maar helaas.

Waar ik erg content mee ben, is dat ik de dag daarna werd gebeld door de mevrouw van de Zaagkoele. Zij vroeg zich af hoe het met de jas was afgelopen. Dat had ik niet verwacht en was door deze actie positief verrast.

Service en vriendelijkheid waren hier ver te zoeken op het bezoekmoment, maar voor een pannenkoek kun je hier echt wel terecht. Wij denken eerst wel goed na voor we besluiten opnieuw...

Waar zal ik beginnen, binnen korte periode is dit ons favoriete restaurant geworden waar wij zeker meerdere keren per jaar eten.

De Zaagkoele is gevestigd in een prachtig pand met een sfeervol en modern interieur. Het gezellige terras met bloemen en lampjes lokt je gelijk naar dit restaurant. Een goede sfeer hangt hier zeker.

Dan de kaart, hier vind je voor ieder wat wils. Een uitgebreide pannenkoekenkaart en grill specialiteiten. goede porties en heerlijk eten. Alles vers, dat merk je aan alles. Pannenkoeken zijn gaar en royaal belegd. Vlees is mals en smaakvol, friet is krokant en niet vet en de salade is heerlijk fris.

Voor de kinderen hebben ze een speciaal kindermenu, deze staat op een leuke kleurplaat die ze krijgen bij aanvang. Ook hier staat diversiteit op, meer keuze als alleen een kinderpannenkoek en dat siert dit bedrijf. Bij het hoofdgerecht krijgen ze een muntje waarmee ze na het eten wat leuks kunnen uitzoeken! Verder hebben ze buiten een speelgelegenheid en beneden een speelkelder. Onze zoon (5jr) vermaakt zich hier altijd prima!

Het personeel is zeer vriendelijk en denkt over over mee. Drankjes worden vlot geserveerd waarbij de glazen niet aan de rand worden vastgepakt en de glazen met labels gericht worden neergezet. Daarnaast komen ze bij lege glazen vlot langs om te vragen of we nog iets te drinken willen. Ze zijn altijd in voor een praatje en de sfeer is goed!

Ook savonds kun je hier fijn een borreltje drinken op het terras. Ze hebben een borrelkaart, cocktails en divers aanbod in wijnen en bieren.

Kortom, een echte aanrader, niet alleen voor diner, ook voor...