Eet Proef & Geniet — Restaurant in Wormerland

Na elk restaurant in onze buurt geprobeerd te hebben, kwam ik na even zoeken uit op dit restaurant.

Na het parkeren in de buurt, wat erg makkelijk gaat, stap je binnen in een prachtig restaurant. Het ziet er schoon en verzorgd uit en het is mooi aangekleed.

Je wordt gelijk begroet en verwezen naar je tafel. Alle tafels waren goed gevuld voor een donderdagavond.

Je krijgt weinig keuze in het eten: 3, 4 of 5 gangen. Het was aan het begin even twijfelen, want je weet natuurlijk nooit wat je dan gaat krijgen en of je het lust, maar dat hoeft helemaal niet. Ik kan je nu al verzekeren dat elke gang een genot is! Ook namen wij het wijnarrangement erbij.

De eigenaar kwam bij elk gerecht aan onze tafel om het te presenteren en er uitleg bij te geven. Dit was voor ons een geweldige ervaring. De wijnen die bij elk gerecht geserveerd werden, sloten goed aan bij de gerechten en waren zo smaakvol dat we een foto van elke fles gevraagd hebben om er later nog een keer van te genieten.

Elk gerecht was perfect in balans en de porties waren precies goed. Ik ben normaal een grote eter en had verwacht dat ik niet vol zou zitten na 5 gangen, maar ik was perfect verzadigd

De eigenaar vertelde alles met zoveel passie en vreugde dat we enthousiast werden bij elke nieuwe gang.

Al met al was dit een geweldige ervaring, en we zullen hier zeker...

We hadden dit cadeau gekregen. Het bleek een zeer grote verrassing. Er is geen a la card maar een 3, 4, 5, gangen chefs menu. Een vijf gangen menu genomen. Met allergien of wat je per se niet lust wordt rekening gehouden. De smaken maar ook de presentatie en volgorde van de gerechten zijn hier topklasse. Bijpassende wijnen, perfect. Met zo'n menu hoef je helemaal geen a la card te hebben. Slim van de chef want hij kan zich nu concentreren op een beperkt aantal gerecht en die tot in de perfectie uitvoeren. De beide (jonge en bescheiden maar wel zeer vriendelijke) dames van de bediening omschreven de gerechten en wijnen op goede en duidelijke wijze. En ze spraken Nederlands kom daar in de randstad maar eens om. De chef en zijn sous chef weten echt wat ze aan het doen zijn. Wij gaan zeker nog een paar keer maar dan met vrienden terug. Een culinair feestje. Dat ze nog niet in een culinaire gids staan is ons een raadsel. Misschien maar goed ook een lokale parel voor wie genieten wil. Klinkt dit als reklame dan is dit zeker niet zo bedoelt en ik wordt niet betaalt voor deze review maar dit team...

Wow what can we say!!! Off the chance find, found us a table severed the most fantastic food, a warm welcome, brilliant staff very accommodating due to us being non native and explaining every dish on the menu, surrounded by the most welcoming diners a Great night had by all and I wish the new owner All The Best On His New Venture Cheers Hope To See...