So happy to find this gem in Zaltbommel. Run by a friendly husband and wife, this small restaurant focuses on seasonal and fresh dishes made with attention to detail and care. Excellent flavors, flawless preparation and presentation. The chef's tasting menu is highly recommended along with wine pairings per course. Deserts are also made in house and are excellent. The quality of food along with personal service and a friendly chat with the chef has made me recommend this place to...
Read moreThey handled my enquiry in a way that felt professional and measured, which is all one really asks for. The tone was courteous, the response appropriate, and it left me with the impression of a place that takes communication seriously. In a world where too many businesses let messages drift into silence, a timely and respectful reply is worth acknowledging. Four stars...
Read moreMet een groep collega’s kwamen we in deze zaak. We werden hartelijk ontvangen en naar onze tafel gebracht. Op tafel stonden heerlijke olijven maar ook boter en een hele lekkere mayonaise voor het warme brood. De rode huiswijn was goed. Omdat een aantal van ons niet lang kon blijven, besloten we om het de keuken makkelijk te maken en voor ons allemaal hetzelfde hoofd- en nagerecht te bestellen. Bij het serveren werd keurig uitgelegd wat er op het bord lag; het hoofdgerecht bestond uit een zeer mals stuk gegrild Amerikaans rundvlees, onder andere voorzien van een pittige spruitjespuree. Heel lekker! Het nagerecht was een soort parade van ijs, brownie en cake en vormde een smakelijk geheel.
Een fijn restaurant met professionele bediening en hele...
Read more