Fuego Adventure Grill — Restaurant in Zeewolde

We have been waiting for one hour for now; One Potato with the Sourcream on the outside of the aluminium foil is waiting with us for the rest of the meal. The people at the neighboring table have had an even worse experience: the wive and the daughter had their drink spilled over their clothes by the waitress and had to go home to change. They have since returned, and are now waiting for their food again. The Waitress that had coughed at us when we ordered is now doing the same to the guests at the surounding tables, people are chating while waiting for their food and the "atmospheric sound" at the entrance are still playing; The atmosphere is deafenimg. We have now been waiting for 1.5 hours and the restaurant will close in half an hour. Tension is rising. We just asked if they would be able to serve our food before closing. That sped things up and we have now finally received our food – It was not really what we expected for that extremely high price. The meat had a strange mushy consistence but wasn't tender either. The plates weren't warmed, so everything was at most luke-warm at arrival. The spareribs were okay, but a kid's portion. The grilled vegetables were 90% green beans with some corn. After waiting for another 10 minutes for someone to ask for the bill (meanwhile 4 waiters where chatting in a corner) we went to the exit to try...

Een ver vooraf geplande avond om eens lekker uit eten te gaan bij Fuego Adventure Grill begon met een 10+ en veranderde binnen een klein uur al naar een 1-. Wij hadden gereserveerd en stonden keurig op tijd in de entreehal alwaar de bezoekers ontvangen horen te worden. Duurde eventjes voordat er iemand kwam. Zonder enige groet en een humeurige houding in mijn ogen, werd ons de tafel gewezen alwaar wij toch nog hoge verwachtingen hadden.

Een vriendelijke serveerster kwam bij ons langs met de vraag of wij alvast iets te drinken wilden bestellen. Zodoende iedereen zijn drankje besteld en werd redelijk vlot aan tafel geserveerd. Kort hierna kwamen de menukaarten op tafel. Enkele volwassenen aan tafel bestelden carpaccio als vooraf. Aangezien wij ook aan tafel zaten met enkele kinderen, was de vraag of het mogelijk was om het hoofdgerecht van hen tegelijkertijd te serveren met het voorgerecht van de volwassenen. Dit omdat kinderen dan niet zo lang hoeven te wachten en na hun eten lekker buiten kunnen spelen in de speeltuin. Dit zou gebeuren.... niet dus.... Op een opmerking hierover werd niet gereageerd. De carpaccio zag er erg licht roze / bruinig uit van kleur. Bij enige twijfel hierbij toch geprobeerd een hapje te nemen. Vies! Zin in het eten was even weg.

Toen na enkele minuten de serveerster langs kwam met de vraag of alles naar wens was, vertelden wij meteen eerlijk dat de carpaccio niet goed was. Er werd hiermee op gereageerd dat carpaccio er altijd zo uit hoort te zien en dat het uit de koeling kwam. Helaas hadden wij iemand aan tafel die jarenlang bij een van de beste slagers van NL heeft gewerkt, dus deze discussie kwam snel ten einde. Eén persoon aan tafel had zijn biertje achterover geslagen om z.s.m. van de vieze smaak van de carpaccio af te komen, zodoende vroeg hij aan de serveerster of er nog een nieuw biertje mocht komen. Dit zou direct geregeld worden. Na ongeveer een half uur later kwam er een andere serveerster om te vragen of wij nog iets wilden drinken. Nog steeds geen nieuw biertje geserveerd....

Volle hoop dat het hoofdgerecht perfect zou zijn. Wij hadden meerdere gerechten, zoals schnitzel, spareribs, burger, mixed grill en biefstuk besteld. Voor een van de kinderen hadden wij de vraag of deze enkele knakworstjes bij de hamburger mocht. Dit omdat zij de gerechten die er normaal bij geserveerd worden niet mocht eten i.v.m. allergie. Hierop kwam het antwoord van de serveerster dat zij niet wist of dit kon, want zij wist namelijk niet hoe dit op de kassa aangeslagen moest worden. Dit zou eerst overlegd moeten worden....

Het hoogtepunt brak aan: de hoofdgerechten! Bij de spareribs die geserveerd werden hadden wij meteen de gedachte "is dit het?, grapje zeker" ?! Een stukje rib van geschat nog geen 25 centimeter lengte en hooguit 10 centimeter breed. Bij het snijden bleek al snel dat er nauwelijks doorheen te komen was met het mes. Zo oud en taai dat wij de helft van de rib geen eens op hadden gegeten. Vervolgens opvallend op het bord neergelegd in de hoop dat dit gezien zou worden door een serveerster. De schnitzel was ook opvallend droog en was ook nauwelijks doorheen te komen met een mes. De biefstukken die bij de mixed grill's werden geserveerd waren ook zo taai als een autoband. De twee andere tafelgenoten hadden beide een doorbakken biefstuk besteld. Wonder boven wonder waren dit de enige twee gerechten die enigszins goed waren bevallen.

Opvallend de volle borden met de half afgekloven spareribs neergezet om opgehaald te worden. Dit werd gezien, echter volledig genegeerd en er werd ineens niet meer gevraagd of alles naar wens was. Achteraf begrijpelijk: deze klacht(en) (bleek achteraf) krijgen ze al jarenlang en doen er kennelijk niets mee!

Normaal gesproken zal je nog eventjes natafelen in een restaurant, maar dit keer was iedereen zo chagrijnig geworden van de gehele situatie, dat wij besloten af te rekenen. Tijdens het afrekenen werden gewoon de drie carpaccio's in rekening gebracht. Na een korte discussie niet hoeven...

This restaurant is totally underrated. It deserves much more than its rating. If you have kids, this place is a must go. They offer nojito, that is a kids version of mojito. And they serve it as a DIY setup so that your kids can read the instructions and make their own nojitos. It was really cute to watch them. We ordered chicken soup and potato soup. Both of them were very delicious and the serving of the food was very good as well. They served nachos before soups. That was a very good nachos, maybe even the best one I tried. As main course we ordered burgers and spareribs. Spareribs were good. Burgers and fries were average. But that doesn't diminish my overall quality perception for this restaurant. Also the atmosphere is totally like an experience. It feels like you are at an inn from a fantastic novel. Service staff were very friendly and polite. They were well beyond my expectations. The prices are not too high but I wouldn't say...