Restaurante La Finca — Restaurant in Managua

I really think that the new generation owners of the restaurant need to get serious . The place is beautiful and really feel bad to see that the younger generation don’t care. The food was recommended by the server who was excellent. We wanted medium rare . The meat was frozen , not thawed and cooked . We had to send it to the kitchen 3 times . Also recommended to tell the Cheff to use a thermometer to see if it’s cooked … but sad that such a lovely meat had to be left like this . All frozen meat … It’s close to $31 🥹 I am sure the original owner was very proud of his profession…. And cared a lot . Hope they keep it and take the...

La opinión no es del restaurante LaFinca sino de la carne asada LaFinca que también es propiedad del restaurante. La primera que visite este lugar fue hace 2 meses la atención en esa ocasión estuvo estupenda, hoy fui con mi mamá (a quien quería invitar a un lugar distinto) y mi esposo, pésima idea porque la atención es una de las peores que he recibido, pedí un extra de queso que primero me me retire del lugar y no lo sirvieron, los cortes de carne estaban duros y quemados por fuera debido a que cuando los cortas estaban tipo 3/4. Las tajadas se sentía que habían sido freidas en el aceite que frieron tortillas (capaz los tacos que venden). El maduro estaba incomible por la cantidad de grasa. Pero lo peor no fue solo la comida sino la atención del mesero quien prácticamente tiro los frescos y que al parecer se molesto que le pedí retirara el queso que no llevó y medio me dijo cuanto era el total y me toco ir a caja a pagar la cuenta...

Quiero hacer esta reseña con mucho respeto ya que el propietario del negocio es mi conocido y le considero una persona espectacular y extremadamente fina. Saludos Cid. Con mucho respeto este comentario, el día de hoy andaba por esa zona y me metí a tu restaurante a comer, pedimos 3 platos ejecutivos, unas cervezas y una casuelita de frijoles, 2 fajistas de res y una de pollo, en general todo bien, si la carne de res no me hubiera salido en mal estado todo hubiera sido casi perfecto. Cuando comencé a comer la carne dije, quizás es por la pasta de dientes y la cerveza, pero nunca deje de sentir ese sabor raro y al montarme al vehículo mi esposa me dijo: mi carne estaba mal y ahorita va con un dolor de estómago intenso. Seguramente esto no es de tu conocimiento CID, pero con mucho respeto y cariño te lo hago saber por esta vía ya que no tengo...