Fruen spiste en meget god pizza. God og smakfull bunn, dog med litt for lite fyll, delvis dekket over av hva som kun kan beskrives som en gressklipper som har nyst på pizzaen. Altså litt for mye ruccola etter min smak.
Jeg bestilte pasta carbonora, og her begynte skuffelsen. I menyen stod det "guaniciale" så vel som "bacon", men her var det kun tamme, smakløse og myke baconbiter. For lite. Retten var ganske smakløs, selv ikke mer pepper gjorde retten noe mer velsmakende. Jeg ble meget skuffet, det skal mye til for å gjøre en pastarett til å smake SÅ lite!
Som fremkommer av bildene badet retten i et gjennomsiktig fettbad. Ikke bare er dette uappetittlig, MEN i tillegg smakte det INGENTING. Jeg aner ikke hvor dette fettet kommer fra. Ikke smakte det baconfett, ikke en gang olivenolje. Hva i gokk er dette?
Hvis du mot formodning snubler inn døra, prøv gjerne pizzaen.
Blir jeg lovet guanciale (grunnen til at vi valgte denne restauranten), og blir møtt med dette, er én eller to stjerne(r) en rettferdig poengsum.
Redigering etter svar fra eier: Ja, meldte ikke far til servitør. Hvis maten er SÅ langt fra forventningene, er det fåfengt å melde fra til servitør i min øyne. Jeg burde kanskje sagt ifra, det tar jeg på min kappe.
"De fleste liker ikke carbonara bare med guanciale"? Dette er bare tull. Jeg nekter å tro at dere har laget retten med guanciale, og deretter har en kunde spurt om bacon. Svada. Vær gjerne ærlig om at dere tok en snarvei, eller prøver å spare inn litt i en vanskelig periode.
Dere "lager carbonara kun med guanciale hvis kundene spør om det". Hva i all verden? LØGN. Hvis dere FAKTISK har guanciale, så må dere vel skjønne at DERE skal spørre kunden om preferanser. Det er da ikke opp til kunden å spørre om det som er lovet i menyen, er dere tussete?
Styr unna, folkens. Dette stedet har ikke rent pastamel i posen. Endret fra to...
Read moreNice little restaurant in the heart of Larvik. The personal were kind and welcoming. I tried the pizza with chilli salami and it was really good. Fresh and tasty ingredients were used. The dough was well cooked and the right consistence. My girlfriend took a pasta with shrimps. The taste was good, but the pasta was not al dente for that I give a 4 instead of s five. I warmly recommend...
Read moreFamily run Italian restaurant, phantastic and authentic Italian food. The owner family is Italian and being from Switzerland we enjoyed speaking Italian and enjoying the excellent wine and food. We had carpaccio, bruschetta, cozze, pizza, pasta and affogato and everything was simply superb. Very warm and familiar Ambiente. Grazie per tutto e a la...
Read more