Folkvang Sagene — Restaurant in Oslo

Folkvang kunne vært navnet på en folkehøgskole eller en naziinspirert avis, men det er navnet på en restaurant på Sagene, som har kledelige, hvite hyttebord på veggene, og gir en slående fremmedfølelse når man ramler inn fra gata, og får en til å tenke; befinner jeg meg i en hytte eller en enebolig på landet?

Førsteinntrykket til side, skilter reatauranten med en ubestemmelig meny, som havner midt i mellom brasseri og husmannskjøkken, med ryggen lent mot sistnevnte.

Servicen er gjestmild og internasjonal, og selv hvor mye denne anmelderen hater å måtte bestille på engelsk i Norge (!), er sympatien raskt på plass når servitøren smilende forsøker å komme oss i møte med gebrokne, norske gloser.

Til alle der ute; hold dere langt unna pytt i pannen! En dårligere måte å tilberede and på skal man lete lenge etter, og tørheten som fulgte med tilbehøret fortjener ingen å oppleve, men resten av spisefølget var mer fornøyde med sine matvalg.

Noe fint er det å se at menyen ikke er ensidig gastropub, og at noe lokalt og autentisk har fått muligheten til å snike seg inn. Det er alltid forfriskende å bestille retter man egentlig ikke vet hva er eller betyr ut fra navnet på retten alene. Om bare selve retten kunne...

The 2nd oldest restaurant in Oslo. And during Norwegian holidays it is quite empty there. Summer menu was really great value for the money. Compare to the average dinner cost in oslo. And the waiter was very friendly. Even the restaurant supposed to close by 7pm. But it’s free to sit in later. It’s also nice to walk from the restaurant to gronnelokka after dinner, enjoy the...

Fresh high-quality ingredients, nicely composed. Menu is perfect for every-day lunch and dinner, nothing over-complicated or too fancy. Simplicity you can trust. Very friendly atmosphere and pleasant interior with nice artwork mirroring Sagene's spirit. Ask for dessert of the day - I fell in love with moist carrot cake with perfect cream-layer on the top...