Becks Brasserie & Bar Osebro — Restaurant in Porsgrunn

Vi er en vennegjeng som i år bestemte oss for å ta årets julebord på Osebro. Da vi kommer inn blir vi forvist til jakkegarderoben, deretter bordene våre. Det var litt kjedelig at vi måtte sitte ved 2 ulike bord når vi var 14 stk. Men ok! Maten er 3 kvarter forsinket, men ok det også. Sånt skjer 😊 Jeg og min venninne, får skjenket 1 glass rødvin hver, litt for lite i glasset, så servitøren går for å hente ny flaske. Men som om han glemte oss, for da var han allerede igang å skjenke rødvin til noen andre ved et annet bord. Her må jeg virkelig gjøre en innsats for å få fylt opp glasset. Da jeg endelig oppnår kontakt, heller han oppi en bitteliten skvett, så glasset heller ikke da blir fylt opp til streken. Hadde selvfølgelig ikke drukket av glasset i mellomtiden. Men ok! Orker ikke mase mer, så lar det gå. Maten kommer! Dette har vi gledet oss til 😍 Men i all verden, her var det INGEN kontroll, whatso ever.... Vår kompis, fikk biff med fløtegratinerte poteter i en skål vedsiden av. Det som da skjer er at han rekker å ta 2 skjeer av den, før servitøren tar potetene fra ham, og serverer dem til noen på nabobordet! Vår kompis sitter igjen som et spørsmålstegn, mens nabobordet syns det var ekkelt å få gratinerte poteter som allerede var spist av! En annens biff var helt rå, han sier fra og får ny mat 40 min senere. Han som ikke fikk poteter, spiste av restene til ei annen på bordet som ikke orket mer - heldigvis! Og en annen på bordet bestilte kronhjort, som var seig og ikke smakte viltkjøtt i det hele tatt. Hovmester kommer og spør om maten smakte, jeg svarte ja, men før mine venner rakk å tygge ferdig var han allerede videre ved neste bord. Min mann og jeg måtte dra tidlig pga sykt barn hjemme, og ønsket å gjøre opp regningen vår. Men det fikk vi ikke, for vi måtte regne ut selv, og vippse venninna vår. Det ble kaos da vi skulle diskutere dette med den engelsktalende servitøren. Virket som han fikk helt panikk..vi glemte selvfølgelig å vippse henne for garderobeplassen, som de fleste andre også gjorde. Alt i alt ble venninna som arrangerte dette her sittende med en regning på 370 kr, som hun måtte ta ansvar for. Vi hadde ikke noe firmajulebord, det visste de om, likevel ble alt samlet under ett. Noe vi hadde sagt fra på forhånd at vi IKKE ønsket. Dette var særdeles lite profesjonellt, og vi er heller ikke imponert over servicen vi fikk. Vi forsøkte å ta kontakt i etterkant, men dessverre lite velvilje her. Går aldri hit igjen, og jeg vil heller ikke anbefale stedet videre, dessverre. En ødelagt kveld for vår del. Ble også mye rot med sluttoppgjør, da initiativtaker måtte regne sammen og gjøre jobben til restauranten. Engelsktalende servitør ble sint og irritert fordi det tok for lang tid. For en vemmelig opplevelse. Aldri opplevd maken! Sier igjen, STYR UNNA!

EDIT; 3 av gjestene fikk gavekort på nytt måltid! Det...

Vi var 4 venner som møttes for et bedre måltid kl 1600 før vi skulle videre på kino og valget falt på Becks Brasseri & Bar Osebro da vi alle hadde gode minner fra tidligere besøk. Men gud for en skuffelse det viste seg å bli.

Vi hadde bestilt bord flere uker i forveien og når vi kom ble vi møtt av en hyggelig servitør som kunne informere oss om at det beste var å ta et bord i andre etasje da de ventet inn et julebord som kunne medføre en del støy. Fremsynt og omtenksomt tenkte vi og fulgte servitøren til et fint bord ved vinduet i kortenden av annen etasje.

Etter noen minutter kommer vår servitør for å ta bestillingen og det er herfra ting går galt.

Vi var tre som bestilte elg og en som gikk for villsvin og etter kort tid kom drikke samt brød og noe aioli lignende på bordet. Brødet og tilbehøret smakte helt fantastisk og forventingene til hovedrettene økte naturligvis som følge av den gode starten.

Etter ca 30-35 minutter så dukket våre servitører opp og når maten skal fordeles så viser det seg at noe har gått galt med bestillingen. For nå blir vi servert en elg, et villsvin og to kronhjorter. Det skal sies at vår servitør tilbød oss å lage to nye retter med elg men da måtte vi spist på tur og ikke minst ville vi fått tidspress med å rekke kinoen kl 1730.

Vi hadde spesielt sett frem til brunostsausen til elgen men for å kunne nyte maten sammen valgte vi å ta imot kronhjorten. Hjorten med tilbehør smakte bra selv om kjøttet var noe godt stekt.

Da min kone og jeg ofte smaker på hverandres mat så oppdaget vi det som ødelegger hele besøket for oss. Hennes villsvin er svært dårlig gjennomstekt og store deler av kjøttet er lyserosa og til dels rått. Alle som jobber på kjøkken vet at dårlig stekt svinekjøtt kan være farlig med tanke på campylobakte bakterier, salmonella og trikiner som er små rundormer som griser kan få i seg via maten de spiser.

Vi orket ikke be om ny rett her heller da servitøren var svært opptatt og vanskelig å få kontakt med, i tillegg til at servitøren allerede ved kronhjort hendelsen stilte seg tvilende til at vi hadde bestilt elg og ikke kronhjort. Så vi informerte heller om det dårlig stekte svinekjøttet mot slutten av måltidet slik at vi i allefall slapp å betale for retten. Det ble heldigvis ingen protester på det.

Så resultatet av det som skulle vært et hyggelig måltid med venner ble at min kone måtte forlate restauranten uten middag. Etter kinoen dro vi innom Lett og Mett i Storgata som diska opp en burger med fritters slik at hun også fikk middag.

Med tanke på stedets gode rykte og forholdsvis høye prisnivå så er jeg ikke veldig imponert. Neste gang blir det Michel Seylmager's Hus...

Vi valgte dette stedet for et førjulstreff med en vennegjeng på 14 personer på lørdag 2 Desember. Og ja, vi hadde virkelig sett frem til dette og gledet oss. Dette må jeg si ble en dårlig opplevelse, dessverre. Ekstremt dårlig service av en stressende engelsktalende servitør. Jeg som arrangerte dette treffet, følte et øyeblikk at jeg jobbet der, måtte etterspørre både tilbehør til retter gjestene hadde bestillt og igjen etterspørre når det kom…..retten var så og si kald når dette kom på plass. En biff med nesten puls på tallerekenen måtte sendes ut igjen og kom tilbake etter 40 min……en hjorterett smakte langt ifra vilt, men mere som et seigt dårlig stykke kjøtt. Pinnekjøttet på julebuffeen var heller ikke veldig innbydende, smaken var god den, men det var noe kjøtt med mye fett og måtte lete etter noe med kjøtt på……hva med å frese det litt i ovn og at det ligger PINNEKJØTT der og ikke bare noen grå fettete stykker i vann? First Price pinnekjøttet frister faktisk mere. Ribbestykker med sprøstekt svor var også ymse, fant noen innimellom, det meste var seigt…… Vi hadde bestilling på hvert enkelt tilbehør, noe servitøren gjorde på stedet……en gjest venter på sine fløtepoteter, når jeg etterspør dette av en kvinnelig servitør, så tar hun bollen med fløtepoteter fra en gjest på det andre bordet og slenger over på vårt bord….denne bollen var tatt av. (Vi hadde vel og merke to bord). En gjest sitter igjen som et spørsmålstegn plutselig uten fløtepoteter, den andre gjesten som får denne bollen servert, synes dette er ekkelt og forventet sin egen bolle. Nei altså, en kveld vi hadde gledet oss til ble bare et fullstendig kaos…..Lite imøtekommende var servitøren heller ikke, når ett par som måtte hjem til sykt barn og dra rett etter mat og betale for seg. Neida, alt skulle betales under et…..Ja, det er det restauranten helst ønsker…..Men litt rom må det vel være? Han viste også med et kroppsspråk at han ble irritert når vi brukte lang tid på å gjøre opp regningen….han sa det for så vidt også…..kom bort til meg med sin kortterminal og lurte på om vi snart var klare for å betale tre ganger…..Nei, maken til kaos…..Har gitt tilbakemelding til eier av stedet på mail….han var ryddig og ringte ang tilbakemeldingen, men noen form for kompensasjon, nei det tilbydde han ikke👍Neste års juletreff...