Taqueria El Patron — Restaurant in David

Es verdaderamente lamentable cuando hay un contraste tan marcado entre la calidad de la comida y el servicio. Y peor aún cuando el mismo personal atiende de maneras distintas. Todos los chicos nos atendieron muy bien, pero la chica... Poco falto para tirar los menús, no sé si estaba molesta por trabajar un feriado, pero inclusive cuando le pedí la cuenta me ignoró por completo, algo que esta muy fuera de lugar siendo mi primera visita al sitio, por suerte para el dueño, uno de los muchachos se percató y apenado me dio la cuenta y me cobro amablemente. Solo por no verle la cara a personas como esa, prefiero pedir a domicilio o ir a otro lado. No se si sea la dueña o quién piense que es, pero esa no es manera de atender a los clientes, sabiendo que tu negocio depende de ellos. La comida es buena, algo medida, pero en fin tiene muy buen sabor. Si no quieres que te la amarguen como a mi, mejor no vayas y pide por Pedidos Ya, al menos la mayoría de los motorizados tienen más educación que la mesera de este sitio. Primera y última visita para nosotros., la comida no la regalan, y lo que si debería regalar es amabilidad y cordialidad, no malas caras y malos modos. Lo lamento por los chicos, que se nota que tienen más educación y...

Una falta de respeto hacia los clientes en David, voy con mi familia en tarde lluviosa, el aire acondicionado estaba a 16 grados y soltando agua de lo frío que estaba (tengo el video de que chorreaba agua literalmente e incluso nos salpicaba) le pedimos el favor de subir aunque sea un grado, no que lo apagara, solo como dijo mi esposa “subir un poco el aire” y la señorita encargada no quiso hacerlo, yo quise poner una sugerencia y pedí una hoja de papel y un lapicero o el nombre de algún gerente o supervisor y ella les prohibió a los meseros darme algún nombre, la hoja y el lapicero. Una lastima este trato para clientes frecuentes, cuando le pedí hablar con alguien, la encargada solo dijo en tono burlesco que “ella era la dueña del local” cuando no es así, repito, es una lastima este tipo de prepotencia y mal trato e irrespeto hacia clientes...

Los tacos al pastor estaban muy ricos, incluso con sus trozos de piña clásicos. El lugar tiene muy bonitos murales para darle ambiente, así como los adornos.

En cuanto a las salsas qué son indispensables en el taco si dejan mucho que desear. No solo por la mínima cantidad que te ofrecen, si no por que no se parecen en nada a la salsa original mexicana, no son de tomate verde con chile de árbol, aunque te la presentan como salsa verde y roja, cumplen para tener que ponerle a tu platillo, pero no es nada parecida a las salsas de México.

Regresaría más adelante, pero seguiré probando en todas las opciones de la provincia hasta encontrar una verdadera salsa, por que un taco no es solo la tortilla con carne, la salsa es lo que...