Cebicheria El AJICITO — Restaurant in Chimbote

Llegamos a comer a este restaurante por recomendación de alguien, ya que íbamos de pasada, la comida no es mala pero el precio es un tanto elevado para la sazón (32 S/ un trio Marino). Nunca llegó uno de los platos que pedimos (1 persona se quedó sin comer), esperamos más de 30 min luego de que todos coman y nada. Pedimos la cuenta y la mayoría de mozos se pusieron en un plan petulante, poco profesional. Hizo que nuestra experiencia en Chimbote sea muy mala. Además el cuy que pedimos estaba crudo (con sangre) y una de las 5 jarras de maracuyá estaba con cero azúcar. En fin. No...

Fui hace algunos años y regresé este fin de semana, mantiene su sazón, pero el local deja mucho que desear, los protocolos de salubridad son una vergüenza, las mesas de afuera son un hervidero de moscas, los perros callejeros entran y salen como en su casa, cuando ya nos íbamos un can entró y se iba a pelear con otro, uno de los mozos no lo ahuyentó, lo cargó literalmente y luego lo dejó en la calle, sabe Dios si se habrá lavado las manos después de eso. No es tirar mala onda, pero deberían mejorar este aspecto tan fundamental como es la limpieza en un...

Comenzando por la atención de los mozos, normal, los precios de los platos entre 20-45 soles, adecuados para la cantidad de servida y la calidad y presentación del plato. En cuanto al sabor, muy rico, sí regresaría a comer. Al inicio dan como toda cevicheria canchita y como una adicional, dan un cevichito de conchitas palabritas, muy rico. Si se deseará compartir solo unas cervezas quedaría muy bien con su entremés como parte de la atención...