Don Pasquale — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Tuve una experiencia súper grata en este lugar. Desde que llegué, la atención fue excelente: muy amables, atentos sin ser invasivos, siempre con una sonrisa y buena disposición. Se nota que les importa que te sientas bien.

El ambiente también ayuda mucho: tranquilo, con una vibra calmada que invita a relajarte y disfrutar la comida sin apuros. Ideal para ir solo a desconectarte un rato o en buena compañía para compartir algo rico.

De entrada pedí unos panes al ajo especiales que estaban deliciosos, crujientes por fuera y suaves por dentro. El plato fuerte fue un osobuco al vino acompañado de pasta espagueti a la carbonara: una combinación que, honestamente, fue un acierto total. La carne suave, se deshacía sola, y la pasta bien cremosa, con ese equilibrio entre lo ahumado del tocino y la suavidad del queso.

Para beber, una jarra de chicha que venía en su punto: fresquita, perfecta para acompañar la comida. Un detalle que me encantó fue la salsa de tabasco que tenían en la mesa; le dio un giro distinto y sabrosísimo al osobuco, como un toque de picante que elevaba todo.

En cuanto al precio, muy cómodo para la calidad de comida y servicio que ofrecen. Salí más que satisfecho y con ganas de volver pronto. Se nota que le ponen cariño a lo que hacen, y eso siempre marca...

Un sábado por la noche, intentando buscar un lugar donde poner saciar la sed en familia, encontré este lugar, creo que pasé tantas veces por aquel lugar pero nunca entre o supe de el hasta ahora, es un sitio acajedor de buen ambiente, neutro con decoraciones de postales y lugares icónicos del mundo, desde que ingresé la entencion de primera igual que una película donde pides los platillos con una campanita literal, mi hermana es mas amante de las pizzas más que yo, así que deje que ella decidiera por todos todos, tomamos una sangría era una preparación distinta, pero muy agradable, la lasagna estuvo muy buena y no quedo ni un bocado, el platillo final una pizza, rica y en su punto. Solo tengo buenos comentarios hacia este lugar, volveré nuevamente en otra oportunidad....

La primera y última vez que visite don pascuale fue hace 25 años. Creo que acababan de abrir. Los calzones eran bastante ricos. Esta noche fui después de un cuarto de siglo y pedí un calzone Don Pascuale, con queso, pimientos, champiñones y chorizo. Que cosa tan deliciosa!!! En 25 años, han mejorado su técnica de horneado y logrado sabores muy balanceados. La masa del calzone estaba perfectamente horneada, con los bordes crocantes y el centro suave. El queso perfectamente fundido y todo adentro picado del Tamaño perfecto para garantizar frescura. Adjunto una foto, que no le debe hacer mucha honra a su sabor. Es grande! Comimos un calzone entre dos personas y salimos satisfechos. Grazie mile don Pascuale!...