La Preferida — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Cómo comenzar! Bueno... La preferida, hace 7 años aproximadamente empece a frecuentarlo, día a día, cada vez que iba y siempre que quería platos marinos, La preferida, para reuniones con amigos con familia y obviamente con tu persona favorita(tu pareja) estaba el restaurante en mi mente, siempre se presto para ser un buen lugar para todo tipo de mis reuniones. Pero no sé qué pasó realmente hasta pienso que cambiaron de administración lo compraron otros, no sé pero la antepenúltima vez que fui y las ultimas 2 veces ya no era lo mismo, primero que siempre yo iba por mi rocoto relleno era el único y el más rico a pesar que no era un restaurante Arequipeño no había nada que envidiar pues sabían prepararlo al final ya no lo prepararon más y se acabó. La atención cambiada por completo, pésimo desatentos un trabajo solo por trabajar desde mi percepción la atención de los mozos mal!, la temática y sus platos no hay duda qué hay diferencia, se percibe en sus platos o por lo menos en los que pedí muy pocas ganas de darlo todo por el consumidor o por su cliente, como ejemplo pedí un ceviche de pulpo en una conchita y estába servido con mal gusto como si lo que quisiera es que rebase su capacidad, bueno el sabor que es lo principal y la última opción para la percepción tampoco, tenía un sabor insípido(En las fotos que adjuntaré sustentaré mi posición), pedimos un fetuccini con lomo estaba normal, y además de ello pedí mi delicioso levanta muerto simple, hice énfasis todavía el simple! Cómo toda la vida lo pedí, pues comentaré que nunca me llegó el plato. Ese día salimos con mi novio en búsqueda de una de las comidas más ricas en los restaurantes y realmente salimos decepcionados, yo entiendo que se olviden pero respecto a la atención en general ya pienso que es todo un equipo que no está trabajando como debe ser. Un detalle adicional es que en la boleta me cobraron por el plato que no me sirvieron y luego de que me trajeron la cuenta resalté que no me habían traído lo que pedí y que eliminen de la cuenta ese cargo entonces después de ello me ofrecieron mi sopa, pero si ya me iba, adicionalmente me regalaron un alfajor pero realmente no cubrió mis especulativas y además mi almuerzo que no llego. Me voy preocupada de saber que está pasando en el restaurante pero a la vez enojada pues no esperaba volver a recibir un trato...

Entré a almorzar porque leí los buenos comentarios que habían dejado pero mi experiencia fue bastante decepcionante, tal vez fue que no hice una buena elección en los platos que ordené... Primero pedí un caldo levanta muertos ya que en la carta indicaban que era uno de sus platos bandera, pero grande fue mi sorpresa cuando llegó un plato tipo sopa wantan pero con pura agua y cebollita china flotando (no me gusta la cebollita china), no soy experta pero un caldo concentrado no creo que deba ser trasparente, le tuve que poner canchita para pasar piola pero 12 soles por agua no me parece, la sopa wantan del chifa de la esquina de mi casa sirve un caldo más consistente!!! Y como segundo plato ordené causitas con pejerrey arrebozado, me indicaron que el pejerrey está en veda (no lo sabía pero es bueno que tengan esa consideración) por lo que lo iban a reemplazar con pescado blanco del día, entendí por causitas que no sería mucho, en el plato venían 3 de 6cm de diámetro y un trozo del pescado arrebozado encima de cada una con cebolla y tomates en cuadritos, hasta ahí estaba dentro de lo normal pero esta vez enorme fue mi sorpresa cuando al cortar uno de los trozos de pescado veo una lámina delgada de pescado encapsulada en el arrebozado que casi era la mitad más grande que el trozo, otra decepción pero esta vez de 33 soles nada menos... No sé a qué corresponden los buenos comentarios de otras personas pero yo prefiero...

I've been here a few times, and honestly, the breakfast is good. Lunch runs a little pricey, in my opinion. The dishes aren't bursting with the flavor you would expect from a Peruvian reataurant/cevicheria. The staff were nice and friendly. I would return to this place for breakfast or to have a drink in the afternoon accompanied by a few side dishes but probably not for...