HUÁSCAR ~ Combate Peruano — Restaurant in Lima Metropolitan Area

¡¡¡PESIMA EXPERIENCIA!!!

Esperamos más de 30 MINUTOS por un chilcano y ají de gallina, el cual nunca llegó. Primero el que nos atendió (un flaco trigueño) nos dijo que el chilcano demoraba 20-25 minutos, y decidimos esperar, paso un buen rato como 20minutos y pedimos que nos vayan trayendo el ají de gallina, indicandonos que teníamos que esperar por orden de comanda, y que aún estábamos por la 4ta comanda y que iban a esperar otros pedidos para que salga todo en conjunto, osea TENIAMOS QUE ESPERAR QUE OTROS PIDAN AJI DE GALLINA y CHILCANO PARA QUE PREPAREN TODO JUNTO Y RECIEN SERVIRNOS. Cuando le reclamamos al mozo que por cierto es un MALCRIADO, nos dijo que teníamos que esperar 30-40MINUTOS MAS y que así era y que así se trabaja en todos los restaurantes.

Dos cosas que resaltar, es que el mozo es un MALCRIADO y si esa es la forma en que sirven los platos y tiempo de espera, NO VAYAN!!!!

Por último, había una mesa con una familia, en dónde cada plato llegaba después de 10-15 minutos uno del otro, INCREIBLE!!! Ya se pueden imaginar la caras que tenían en esa mesa.

¡¡¡¡NO LO RECOMIENDO...

Fui el día de ayer y pedí un chilcano y combate personal. Desde mi punto de vista es el peor arroz con mariscos que probe en mi vida, estaba recontra salado, el ceviche igual no picaba en lo absoluto y el pescado estaba completamente crudo, una cosa es hacer ceviche y todos sabemos que el pescado esta literalmente crudo, pero en este caso parece que la cebolla la cortaron como sea y la tiraron como pudieron encima del pescado que simplemente lo bañaron en limón para que pase piola, la yuca igual durísima y el chicharrón de pescado lo mismo, salado al igual que las canchitas que te dan de cortesía. Creo que se les paso la sal señores y al igual que el sabor característico del arroz con mariscos, recontra pésimo. A lo que si le debieron echar un poquito más de sal fue al chilcano, que estaba desabrido. OJOO no soy alguien que comenta por gusto, la primera vez que fui a Combate Peruano fue en 2019 y la segunda a principios de este año, hoy realmente no sé qué paso. Desde ahora no los...

Hemos de visita el día lunes a comer para compartir una comida criolla amena y nada más decepcionante, hemos pedido entrada una causa de pollo que estaba la papa malograda, no dijimos nada por la hora a la que llegamos 4:30 pm. Adicionamos dos tacu tacu, el cual solo era arroz y frejol mezclado, no había crocancia ni mucho menos sabor! Bebidas que no son naturales, chicha y maracuya, lo cual es aún más decepcionante y para terminar con la experiencia, pedimos un chicharrón de calamar que fue la gota que rebasó el vaso, era una masa pegostosa que aparentemente lo han puesto a cocinar con aceite frío. Ese si nos quejamos y nos dieron un % de descuento por el error. Que la verdad no pedimos porque todo estuvo pésimo y lo que queríamos era retirarnos. No tengo fotos, ya que llegamos un poco tarde y comimos súper rápido ya que estábamos advertidas de la...