Pardos Chicken — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Pasé una tarde muy agradable en compañía de mi familia en su restaurante, era mi cumpleaños y las instalaciones son acogedoras, por la comida no tengo queja alguna, excepto algunos puntos que paso a detallar. Para empezar quisimos ingresar sin auto y el vigilante de la puerta le dio pase a otro auto que salía de ahí estorbando por gusto, luego al entrar la señorita anfitriona preguntaba 50 cosas mientras yo buscaba mi mesa junto a mi padre y su acompañante, la señorita ya no tendría por que estar preguntando cuantas personas son si ve que somos 3. Despues al sentarnos el mozo explicaba muy bien las cosas y productos, pero incomodaba a cada rato diciendo si estaba todo bien. En resumen buena experiencia pero con alguna torpeza, lo que sí le ruego es que su carta y menú sea más didáctico por que no entendimos bien cual era con arroz y el pollo deshuesado, pero por lo demás les agradezco mucho el pastelito de cumpleaños. Muy recomendable, muy...

El cocktail lo sirven helado, pero no ponen piso a la copa, le agregan dos trozos de corteza de canela que luego no sabes que hacer con eso. El pollo lo sirvieron con papas frías. Por ambos pedí cambio y lo arreglaron. En el anticucho servido en piqueo no viene en plato solo en un mini recipiente donde no hay espacio para usar cuchillo con tenedor para trozar el anticucho. Decepcionó además la atención con poco personal e importante demora. El pollo es pequeño y parece rostizado, las papas no son adecuadas aun calientes son duras y secas. El local es muy agradable, sus baños bien, pero la comida y la atención de esa forma en un prestigioso Pardo’s...

Llegué cerca de las 10pm, y cierran a las 11pm. A esa hora ya el servicio no fue el esperado. Si bien era tarde, considero que mientras esté abierto el local, el servicio no tendría porque no ser el adecuado. Se demoraron en atenderme. Les pedía a los mozos que me atiendan y solo me decían que espere un momento. Así pasaron cerca de 10 minutos sin que nadie me atienda. Si no hubiera estado con mi hija, me habría salido. Al final cuando terminamos de cenar tuve que salir a buscar al del Valet parking porque había dejado mi vehículo y nadie me daba razón de mis llaves. No fue una buena...