QUINTOAMAR — Restaurant in Lima Metropolitan Area

He sido cliente más o menos frecuente del restaurante, siempre para llevar. Vivo cerca, compro, aprovecho para comprar algunas cosas del supermercado que queda al costado y almuerzo con mi familia en casa lo que nos sirve QUINTOAMAR. La última vez sin embargo me llevé una decepción mayor. No tenía nada que hacer ni que comprar, así que me quedé en el restaurante esperando me entreguen el pedido. Cuando vi cómo preparaban los platos... la verdad qué terrible. Hay un muchacho que agrega o retira cebiche, chicharrones, etc, con tu plato en la balanza, imagino para poner el peso correcto de acuerdo a su receta. Bueno... el muchacho agarra con la MANO DESNUDA los trozos de pescado cocido que tú te vas a llevar a la boca. No lleva guantes para guardar la inocuidad requerida, como lo hacen en otros restaurantes, es su mano (que uno no sabe si está limpia o no, o sabe Dios si habrá tocado qué cosa), y agarra el chicharrón de pescado y lo agrega o lo quita de tu plato... Repugnante realmente... Fue la última vez que fui al...

He Sido cliente yo y mi pareja por años, algunas veces se han olvidado de algunos aperitivos a mi pedido, como canchita etc, pero eso lo dejamos pasar por el sabor. Sin embargo el día jueves, recibí mi ceviche con restos de arenilla o piedrita en la concha del ceviche que al masticar fue desagradable encontrar. Ademas, encontre una grapa. Al comunicarme por Whatsapp con Quintomar me dijeron que ellos no han Sido los responsables, sino yo como cliente. Como yo como cliente puedo ser responsable de como lavan sus mariscos? Se le envio Las fotos con evidencia, sin embargo, recibí un trato incorrecto. Si me hubiesen brindado una solución, peobablemente hubiese vuelto a consumir, pero prácticamente me echaron la culpa a mi como cliente. Ahora perdieron un cliente, que no solo no volverá a consumir, y que no volverá a recomendar el restaurante (siempre lo recomendaba e iba con amigas...

El ambiente sí se ve agradable, pequeñito pero tiene un par de barras por si vas solo aparte de mesas. La ventilación no era buena y nos sofocábamos y cuando se les pidió la aumentarán se negaron. Fuimos por el día de la mujer pero nos dimos con la sorpresa era la única cevichería que no tenía ninguna promoción por ocasión. Las bebidas salían más a cuenta comprándolas una por una (decían tener promoción de 2 mojitos por 30 cuando 1 solo costaba 10) así que preferimos comprar de otro sitio. Así que tratamos de divertirnos disfrutando de la compañía mutua. Pero LO PEOR: Una amiga encontró un alambre en su plato, gracias a Dios no paso a mayores, y el staff solo atinó a tratar de suponer de dónde salió y ya al último se disculparon pero...