La Cazuela — Restaurant in Trujillo

Best restaurant in Trujillo for many years. They have best local food including cabrito( baby goat), duck, shambar a bean soup served only Mondays. It's seafood is really good. Prices are fair, service is good. Basic atmosphere but we all go for the food I had the pescado a lo macho today, it was outstanding, a nice piece of seabass with a creamy spicy sauce w...

Es una lastima. Que aun hoy 2025. Existan restaurantes como este que llegas almorzar y habiendo mas de 4 mesas libres. El mozo tiene que decirme que tengo q esperar un mesa para una persona. Un par de ancianos que aun estaban almorzando. Le pedi con maneras y por favor que me pueda atender. Porque tenia el tiempo justo para almorzar y no habia desayunado. Pero insistio q tenia que esperar estando el restaurant a menos de media capacidad de atención. Agradeci y me retire caja. Y pedi el libro de reclamaciones. El cual con sorpresa el Sr. Que estaba en caja. Confirmo que no tenian. He ido otras veces a almorzar. Pero cuan importante es atender a un solo comensal, como a una familia. Esto no quedara asi. Es un acto de discriminacion. El cual tendran q responder ante indecopi. Por no tener un libro de reclamaciones. Y por discriminar en un restaurante a media capacidad a un solo cliente. Depues sin problema me fui a Buenos aires almorzar sin ningun problema en Doña Chelito que es mas pequeña y que no tuvieron problemas...

Fui hoy al restaurante y pedí cuy frito con ajiaco. Me dieron 2 pedazos de cuy, uno de ellos estaba crocante, pero el otro pedazo no lo podía comer estaba muy duro, el cuy era viejo ya que el pellejo era imposible de partir. Pedí que me lo cambiaran y me dijeron que ya se había acabado, pero seguían trayendo cuy a la siguiente mesa, en mi caso solo lo frieron de nuevo, me dijeron que lleve mi plato y hable con la cocinera, le expliqué a ella que el pellejo del cuy estaba muy duro, ella en vez de atender a mi pedido, agarró el cuy con las manos, lo despedazó, tiró el cuy al plato y se lo llevó. En vez de solucionar el problema cambiando el cuy por otro, demostró su falta de educación y de servicio. Cuando pedí el libro de reclamaciones me dijeron que no tenían, por ley lo deberían de tener, deberán responder esto ante Indecopi. Este restaurante ni más, pésima atención y...