Mr Charapito — Restaurant in Trujillo

Pedí un arroz chaufa amazónico (Chaufa Regional), pero la experiencia no estuvo a la altura de las expectativas generadas por los comentarios. El plato presentaba un sabor a guardado y una textura aguada, lo que afectó el equilibrio general del arroz. La sarsa no incluía ají charapita, sino una variedad distinta que restó autenticidad al toque tradicional.

Como aspecto positivo, al inicio fuimos recibidos con buena atención y nos ofrecieron chifles muy agradables, crujientes y bien preparados. El camu camu estaba correcto, aunque personalmente me hubiera gustado un punto más de acidez y menos dulzor para resaltar mejor su frescura natural.

He recorrido varios locales de cocina selvática en Trujillo, y hasta ahora Allahom continúa destacando por mantener una propuesta más auténtica, equilibrada y representativa de la gastronomía amazónica, con sabores que realmente evocan la esencia...

La comida es de lo mejor, variedad de platos diferentes y muy ricos, además una muy buena atención atentos en todo momento y a la hora de esperar tu plato te dan una hoja con sopa de letras y juegos para pasar el rato definitivamente cinco estrellas para este buen restaurante de comida de la selva...

La mejor comida de la selva que puedes conseguir aqui en trujillo ! Definitivamente super recomendable 🤟🏻 su chaufa regional es mundial ! Es como si viajaras a la selva...