Pardos Chicken Trujillo — Restaurant in Trujillo

Voy a empezar diciendo que, como franquicia, hay un problema en cuanto a la estandarización con respecto a otros Pardos, he sentido, literalmente, haber comido en una imitación de Pardos, y me dejó mucho que desear. La atención es, aunque parezca haber un esfuerzo, mala. Empezando por la demora en tomar el pedido (más de 15 minutos) y después, atendiendo mesas que evidentemente habían sido ocupadas después de la nuestra. El orden de llegada de los platos pedidos no tiene lógica. Primero nos sirvieron el plato de fondo y cuando ya estábamos terminando de comer, recién llegaron las entradas. Por la calidad del Pollo no digo mucho, la sazón es diferente aunque es agradable, no es Pardos. Después de eso, las papas fritas me decepcionaron por completo. Nunca había comido papas tan mal preparadas en un Pardos. Por último, si bien las salsas vienen servidas como siempre, solo trajeron una sola cuchara, y el ají me dejó una sensación de que estuvo guardado todo el día. Es la peor experiencia Pardos que he tenido, y normalmente es una de mis primeras opciones en Lima en cuanto a Pollos a la Brasa. 2 estrellas por las deficiencias esperando que la matriz...

I don't really like Pardo's chicken, though I was surprised to enjoy their fries and salad. I ordered a Delicia salad and it was amazing. Their lemonade was also very nice. However, when we arrived we noticed the air conditioner was a little leaky so we had to...

El lugar estuvo increíble y muy bien equipado, cumplían con todas las medidas sanitarias. El personal es muy amable y atento desde el momento que pides tu orden hasta el momento en que sales del lugar. Ni hablar de la comida que a mi gusto estuvo exquisita, tuvimos la mala suerte de no encontrar helado para el postre pero de ahí todo súper bien. Si no quieres esperar es recomendable asistir temprano ya que tienen gran demanda en hora de almuerzo que es en el horario en el que asistí. Otro dato interesante es que tienen su propia app gratuita donde puedes pedir lo que está en su carta y solo llegas al lugar a recoger, no estoy segura si hacen delivery pero creo que no porque las personas llegaban a...