Restauracja Sote — Restaurant in Łódź

Visited during the 2022 Restaurant Week. Food we as good. 'Fusion' kitchen, creative, interesting ingredients and taste connections. Disappointing was the fact that the main dish came half-cold already, even though there were ppl at two tables in the whole restaurant. Service is a separate topic. We were blatantly lied about the price of things we ordered after we already gave the menu back and charged 50% more. That was...

Restauracja w hotelu Nobo. Miejsce z aspiracjami (menu degustacyjne). Zorganizowaliśmy w niej małą (kilkanaście osób) uroczystość rodzinną. Zapowiadało się bardzo dobrze - ładny wystrój, kompetentna managerka. Menu wybraliśmy na podstawie karty. Nasza opinia jest również opinią naszych gości. Wszystkie dania były ładnie podane. Na początku dostaliśmy czekadeło. Zamówiliśmy: Consomme grzybowe z makaronem naleśnikowym - 5 Rosół z dzikiego ptactwa z kiszonym pomidorem - pomidor bardzo dobry, rosół rozwodniony do maksimum - 1 Pieczony seler na palonej kaszy gryczanej z grzybami - bardzo dobry w smaku, ale osoby które go jadły miały rozstrój żołądka. Trudno ocenić. Brzuch wieprzowy sous vide na puree ziemniaczanym że smażonym jarmużem i grzybami - bardzo dobre puree i jarmuż. Brzuch wieprzowy to pasek mięsa zwinięty w rulon, niestety twardy i żylasty, trudny do pogryzienia - 1 Grillowany filet z kurczaka zagrodowego z frytkami i surówką z kapustą pekińską - dobry, ale niestety trafiła się też porcja surowa w środku - 3 Desery fenomenalne. Obsługa - słabe 4 Podsumowując: duże rozczarowanie, bardzo nierówne dania. Miejmy nadzieję że dania wkrótce...

Byliśmy na śniadaniu i tu trochę rozczarowanie... Oczywiście było smacznie i porcje zupełnie satysfakcjonujące, ale śniadania tego typu mają to do siebie, że raczej ciężko je zepsuć. Natomiast we wszystkich trzech zestawach czegoś brakowało w stosunku do opisu. Do "Jak u Mamy" nie dostaliśmy twarożku, w "Talerzu obfitości" nie było jajka na twardo ani wędzonego łososia. Porcje były spore, więc możnaby przymknąć i na to oko... ale restauracja reklamuje z "Jemy w Łodzi", że w weekendy oferuje do śniadania 3 rodzaje kawy za 5kę. Nam jednak policzono pełną cenę, a obsługa twierdziła, że nic na temat takiej oferty nie wie... Spora wpadka i też słaby brak reakcji obsługi, by zastanowić się i wyjaśnić.

Polecilabym tez zalaminować menu lub wymieniać je każdemu klientowi na nowe (jest obecnie ze śliskiego papieru) skoro pełni rolę podkładki, bo jest poplamione i ani to estetyczne ani higieniczne.

Choć było smacznie, to ze względu tę kumulację wpadek raczej tu nie wrócimy, bo jest w Łodzi sporo miejsc po prostu lepiej...