Restauracja u Jakuba — Restaurant in Bielsko-Biała

Group of 8 people visited. 4 people living locally and 4 out of country but we all had the exact same feeling about this restaurant. We made a reservation a day before and when we arrived our table was not ready . We noticed owner was not happy about it and he was correcting the server girl right in spot.

When we order water beer and other drinks , we were waiting 15 min for beer and when we asked for water we never got a waitress was very rude answering we have to wait, everything comes on order while we already waited 20 min and one table already had exact water carafe served before. Food we ordered . Beef Tatar -too soft, texture kind of like ground liver not good quality beef. Onion soup -amazing Beef stroganoff -very good Perch fillet-very good Pheasant -1 meal was ok and one had to be returned since it smelled very bad by the bone. Cabbage served with it and potatoes not good and doesn’t go with it at all. Boar- was also good however 2 people from 2nd family have order 2 different dishes with mushrooms but they all complain that all 3 dishes had same brown sauce. After owner heard a complain about pheasant he came in and apologized and said we won’t be charged for it and offered free desert which was super nice of him . As a family not living in Poland we can see one main problem with servers. They don’t come back several times back to table and ask if everything is fine or if anyone need anything? If one person would get her meal later I wouldn’t have a chance to point out a problem with my dish. I understand that tip is not very popular in Poland, but we are used to it and we always leave 20% tip at every restaurant. Maybe if they would care a little more about guests and be extremely nice ,they would start getting much better tips which would boost their...

"U Jakuba" to nowo otwarty lokal w Bielsku-Białej, znajdujący się w urokliwej dzielnicy Komorowice Śląskie. Wyjątkowy charakter tego miejsca wynika nie tylko z urody otoczenia, ale także z kulinarnego doświadczenia szefa kuchni, który podróżował i gotował w różnych zakątkach świata, m.in. w Anglii i Rio de Janeiro.

Jednym z najwyższych punktów smakowych w menu jest strogonow z plackami ziemniaczanymi. To danie, które przenosi podniebienia gości w podróż po kulinarnych tradycjach i smakach. Mięsny aromat, delikatność sosu i chrupkość placków ziemniaczanych sprawiają, że ta potrawa zyskuje uznanie nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Tatar to kolejny strzał w dziesiątkę. Świeże, wysokiej jakości mięso przygotowane z dbałością o detale i podane z odrobiną pikantności tworzą kompozycję, która z pewnością zaspokoi gusta miłośników dań surowych. Kuchnia "U Jakuba" udowadnia, że potrafi zaskoczyć i spełniać oczekiwania nawet najbardziej wybrednych koneserów.

Gęsina to propozycja dla tych, którzy cenią sobie wyjątkowość i elegancję na talerzu. Mistrzowsko przyrządzane mięso gęsi, połączone z aromatycznymi dodatkami, stanowi niezapomniany festiwal smaków. Lokal przykuwa uwagę nie tylko kreatywnością w podawaniu potraw, ale także wysoką jakością składników.

Smażone sery to prawdziwa gratka dla fanów serów w każdej postaci. Delikatne, rozpływające się w ustach kąski podane są w formie, która sprawia, że danie staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. W "U Jakuba" ser traktowany jest z należytym szacunkiem, co przekłada się na wyjątkowy smak i doznania kulinarne.

Beza pavlowa to deser, który zamyka kolację w restauracji "U Jakuba" w sposób wyjątkowy. Lekkość bezy, świeżość owoców i subtelność dodatków sprawiają, że każdy kęs jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Kuchnia tego miejsca to połączenie tradycji z nowoczesnością, co sprawia, że każdy element menu jest niepowtarzalny i niezwykle smaczny.

Dodatkowym atutem "U Jakuba" jest przytulna atmosfera oraz serdeczność obsługi. Personel z pasją podchodzi do swojej roli, co sprawia, że goście czują się wyjątkowo mile widziani. Lokal jest idealnym miejscem zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne uroczystości.

Podsumowując, "U Jakuba" to miejsce, gdzie kulinarna podróż przeplata się z lokalnymi smakami, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Wyjątkowe dania, staranność w ich przygotowaniu oraz atmosfera tego miejsca sprawiają, że warto go odwiedzić, aby doświadczyć prawdziwej...

Jedzenie w większości bardzo dobre, ale niestety obsługa słaba. W restauracji byliśmy w środku tygodnia (wtorek). Już na początku zauważyliśmy, że dwa kieliszki do wina są ubrudzone szminką. Nie muszę chyba mówić, że jest to co najmniej nieapetyczne. Kolega pokazał obsługującej nas kelnerce kieliszki i poprosił o wymianę. Pani stwierdziła, że faktycznie teraz widzi, że kieliszki są brudne, wzięła je i odeszła bez słowa przeprosin. Następnie, zamówioną butelkę wina kelnerka przyniosła do stolika otwartą i nalała do kieliszków mimo, że przecież normalnie powinna nalać najpierw jednej osobie, poczekać na degustację, a dopiero później kolejnym. Również butelka powinna zostać otwarta przy klientach. Dodatkowo, o ile dania bardzo szybko pojawiały się na stole o tyle brudne naczynia z pewnością zostałyby tam do naszego wyjścia. Pomimo, że kilka razy domawialiśmy dania i napoje, kelnerka nie zbierała brudnych talerzy, ani pustych karafek po wodzie. Dopiero, gdy poprosiliśmy o zabranie, bo nie było już miejsca na stole, Pani łaskawie wzięła tylko kilka talerzy, resztę zostawiając. Niestety, nie jest to tylko moje przewrażliwienie w tej kwestii, ponieważ przy innych stolikach można było zauważyć ta samą sytuację - brudne talerze kelnerzy zbierali dopiero, gdy klienci wychodzili mimo, że podchodzili do stolików kilka razy. Na koniec, Pani kelnerka ani razu nie podeszła zapytać czy wszystko w porządku z zamówieniami, mimo że byliśmy w restauracji ponad 2h. Ogólnie, jedzenie polecam bo faktycznie było bardzo dobre (z małymi minusami), o tyle obsługa powinna przejść jakieś dodatkowe szkolenia, ponieważ bardzo zaniża...