Restauracja Sutra — Restaurant in Karpacz

Ja niestety nie polecam. Byliśmy w restauracji w ostatni czwartek. Dojechaliśmy do Karpacza po 5h jazdy...zaraz obok ośrodka zauważyliśmy ciekawą restaurację. Mocno zmęczeni i dość głodni usiedliśmy na zewnątrz. Czekamy ok 20 minut, niestety nic się nie dzieje. Pani kelnerka kilka razy zagląda w naszą stronę. Jednak zero reakcji, nikt nie przyniósł karty. Dziwna sprawa, bo starsi Państwo, którzy przyszli sporo po nas otrzymali ją od razu. Z nieznanych nam powodów po chwili opuścili jednak lokal. Chcąc ułatwić pracę kelnerce, "przyjęliśmy" karty z pustego stolika. Wybraliśmy dania no i czekamy co dalej. Pani kalnerka wychodzi (obsługa ze środka również nas widziała) i udaje, że nas nie widzi... Obok siedzi mama z córką i postawa obsługi jest podobna. Mija ok 30/40 minut, nikt do nas nie podchodzi. Opuszczamy lokal...straciliśmy tylko czas. W ramach wyjaśnienia dodam, ze w lokalu nie bylo ogromnego ruchu (czwartek). Oczywiście mógłbym również zrozumieć opóźnienie czy inne kwestie, które utrudniają wydanie jedzenia. Nie mam z tym najmniejszego problemu, bo jak wiadomo różnie bywa. Jednak jednego zabrakło, zabrakło kontaktu z klientem. Wystarczyło podejść i wyjaśnić sytuację. Zmieniliśmy lokal, ale ani trochę nie żałowalismy. W innej restauracji kelnerka zobaczyła nas jeszcze przed wejściem, zaproponowała stolik i w momencie przyniosła karty. Tak to powinno wyglądać. 2 gwiazdki tylko za wystrój, bo jest bardzo fajny, reszty nie mieliśmy...

Good standard restaurant. Well served dishes. Very nice interior design. Meal is prepared well with some little things to improve: Don't use dense juice from Herbapol for lemonade with other flavour then lemon. Burger: when someone orders museum rare meat, it should be a bit more rare as it really was. Roll/bread should be crunchy. Salmon was perfect.

However, when someone is smoking outside, you can still smell it inside....

Po raz trzeci w Karpaczu, ale po raz pierwszy w restauracji Sutra. Zamówiłam sałatkę z wędzonym tofu. Ale musiałam dopytać obsługę co jest w sałatce ponieważ w karcie była informacja jedynie o miksie sałat i właśnie wędzonym tofu. Na minus rezygnacja z burgera vege który był dostępny w poprzedniej karcie. Właśnie ta opcja była powodem dla którego wybrałam tą restaurację szukając w internecie, a na miejscu okazało się, że nie ma już tej pozycji w menu. Brakowało mi oznaczeń na karcie dań wegańskich i wegetariańskich co w dzisiejszych czasach jest standardem w dobrych restauracjach. Zamówiona przeze mnie sałatka okazała się jednak bardzo dobra i treściwa. Oprócz miksu sałatkowego i wędzonego tofu w składzie znajdowały się również: dwie grzanki położone na brzegu talerza, a także krążki czerwonej cebuli, świeże pomidory koktajlowe oraz pomidory suszone, a to wszystko polane bardzo aromatycznym sosem, który dobrze komponował się z całością składników. Pod koniec jednak czułam już tylko sam sos co nie do końca mi odpowiadało. Byłoby idealnie gdyby ilość sosu była mniejsza, ale to już tylko drobny szczegół. Polecam jednak zajrzeć i spróbować. Na pewno jest więcej pozycji do wyboru dla...