Obiadkownia pod 13 — Restaurant in Krakow

Jedzenie zasługuje na 5 gwiazdek. Zawsze jest duży wybór zestawów dnia w dobrej cenie. Dania są sycące i pyszne. Natomiast system wydawania dań jest niedorzeczny i zasługuje na całkowitą naganę. Dania wydawane są na stolik przy ladzie i klienci muszą pilnować by osoby, które przyszły po nich nie odebrały dania osób które zamawiały pierwsze. Kiedy jest niewielki ruch, nie stanowi to problemu. Dzisiaj jednak ruch był bardzo duży i na zupę czekałem 25 minut a gdy już skończyłem, na drugie danie czekałem około 40 minut. Nie było by to problemem gdyby właśnie osoby, które zamówiły to samo, tylko że po mnie otrzymywały swoje dania do stolików, i wychodziły z lokalu po posiłku podczas gdy ja i wielu innych klientów oczekiwało dalej na swoje dania. Świetnym rozwiązaniem było by wprowadzenie systemu wywoływania klientów na podstawie numeru otrzymywanego przy kasie. Zamówiłem też zupę na wynos. Zupy nie dostałem i zorientowałem się, że mi jej nie wydano, kiedy byłem już w domu. Kiedy wróciłem do lokalu okazało się, że mój pojemnik się znalazł, niestety zupa się skończyła (już zapłaciłem). Tylko jeśli system wydawania zamówień się poprawi, moja ocena wzrośnie do 5 gwiazdek. Edit. Wprowadzono sygnalizatory elektroniczne wydawanych dań. Pozdrawiam wszystkich...

Byłem dzisiaj w tym lokalu po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni. Jestem taksówkarzem i od wielu lat stołuje się na mieście więc mapę lokali gdzie można zjeść dobrze i w rozsądnej cenie mam ułożoną w głowie od dawna, postanowiłem spróbować czegoś nowego i zajrzałem. Jak dla mnie jedzenie petarda! Smakowało mi wszystko co zamówiłem, bez wyjątku. Pomimo dużego ruchu i jakiegoś wydarzenia grupowego otrzymałem zamówienie w przeciągu max 20 minut. Wrażenia pozytywne, jedyny mankament to ekstrawertyczna osobowość jak mniemam szefa, gdyby udało się "soczyste" uwagi wypowiadać o pół tonu niżej byłoby super. Rozumiem, że przy takim młynie jest nerwowo ale uważam, że co dzieje się w kuchni niech w kuchni pozostanie i niekoniecznie musi być słyszalne na sali konsumpcyjnej bo odbiera to trochę jakości tego miejsca. Proszę potraktować to jako radę a nie wytyk od doświadczonej osoby również pracującej z klientem. 5 gwiazdek...

Jeśli chodzi o jedzenie - ok. Smaczne, porcje odpowiednie. System wydawania posiłków prosi się o reformę ale powiedzmy, że da się przeżyć. Niestety, nieakceptowalna dla mnie jest atmosfera panująca w lokalu. Personel kuchni jest częścią dominującą całego tego przedsięwzięcia. Państwo prowadzą własne życie zupełnie nie przejmując się tym czy ktoś przebywa w lokalu. Krzyki, przekleństwa (dla mnie to jest dyskwalifikacja), komentowanie w przeróżny sposób jakichś historii, zamówień, jakieś spory itp. Gdyby kuchnia znajdowała się poza lokalem - ok, rozumiem, że trudno przez kilka godzin pracy zachowywać się jak pustelnik i pracować w ciszy. Ale kuchnia jest integralną częścią lokalu i przychodząc na obiad niekoniecznie chcę w tym wszystkim uczestniczyć. Naprawdę dużo nie potrzeba, żeby dokonała się zmiana na plus - zaledwie odrobina taktu i wyczucia....