Pizzeria Al Forno — Restaurant in Krakow

Uwaga Ważne!!! Normalna pizza ujdzie, wystrój ok, ceny znośne ALEEEEE.... niestety obsługa nie poinformowała o tym że pizza numer 15 oznaczona jako piekielnie ostra jest nie do zjedzenia i nikt jeszcze jej nie zjadł bo to challenge i rekord polski to 5 kawałków. W składzie było napisane że ma ostry sos a powinno być ostrzeżenie o tym że ma 1,5 MLN SHU!!!. Zjedzenie jednego kawałka skończyło się jedynie bólem i tylko wymioty pomogły go złagodzić. Także dobrze by było jak by było napisane o tym w karcie i oddzielić ta pizzę od innych gdyż jadłem wiele piekielnie ostrych w innych miejscach i były one jak najbardziej zjadliwe. Niestety 30zł wyrzucone w błoto i gratisowy ból. Szczęście w nieszczęściu że nic mi się nie stało gdyż mam lekkie problemy z sercem i mogło być różnie.

Odpowiedz do komentarza : Jeśli mi pokażecie osobę która zje tą waszą pizze bez wymiotów, to dopiero wtedy zmienię zdanie. Sam nie mam problemu z ostrością oryginalnej tajskiej kuchni a pizza podana nam w lokalu była NIE DO ZJEDZENIA!!! i została cała wyrzucona. Póki nie zostanę przeproszony ocena za zachowanie obsługi spada do 1 gwiazdki. Komentarza nie edytuję bo mam nadzieję że może uratuje on żołądek osobom które go wcześniej przeczytają.

Odpowiedz do komentarza 2: W takim razie kucharz zapewne specjalnie nam dorzucił więcej tego ostrego sosu. I to pewnie dlatego tak się państwo z za lady na nas patrzyli i uśmiechali... Powtarzam po raz drugi że nie mam problemu z ostrością oryginalnych potraw kuchni tajskiej ale ta pizza była nie do zjedzenia. I tak ja jak i mój kolega wymiotowaliśmy w bólu!!! Także możecie się bronić pisząc że ta pizza jest normalna i inni ją jedzą, może tak, może daliście nam więcej sosu a może po moim komentarzu zmieniliście jej ostrość tego niestety nie da się udowodnić. Ale prawda jest taka że wystarczyło przeprosić za to że tak tak tragicznie się czuliśmy po państwa jedzeniu i zaprosić do restauracji...

Tym czasem podczas wizyty w Krakowie prywatna próba najostrzejszej pizzy na dowóz Piccante w legendzie wśród ostrościowych lokali, w Krakowie (zaznaczam, że to NIE jest pizza wyzwaniowa Fuoco Infernale, która jest najostrzejszą pizzą w Polsce). Piccante jest oparta na papryce Habanero, której moc ma 350 000 SHU (Jalapéno ma 8 000 SHU). Wybrałem wersję dużą, 45 cm, czyli w takim rozmiarze, jaki jest na wyzwaniu. Jak widać na zdjęciu, niezły to jest wielkościowy potwór. No to przechodząc do moich przemyśleń po degustacji tej pizzy, według mnie, nie jest to pizza dla osób zaczynających przygodę z ostrością, tylko dla doświadczonych mimo faktu, że to nie jest pizza challengowa. W zapachu i smaku jest mocno wyczuwalny klimat świeżej papryki Habanero, który czuć w trakcie jedzenia pizzy. Smak innych składników również czułem. Ostrość była dla mnie przyjemna, aczkolwiek druga połowa przez dużą ilość ciasta mnie mocno zmęczyła i długo mi zajęło zjedzenie pizzy, co widać na zdjęciu. Zjadłem bez popijania. Także zaliczenie całej pizzy wyzwaniowej w 30 minut jest poza moim zasięgiem, ale jak wrócą wyzwania, to pewnie, jak będę miał czas, to podejmę się tego wyzwania na moim ostrościowym kanalena YouTube Dziki Jakub, którego widzowie od dłuższego czasu oczekują. Pizza Petarda, według Czerwonego Pingwina o podobnej mocy do pizzy wyzwaniowej w Al Forno, ma podobną moc, ale ona była mniejsza, bo miała 30 cm, a tu miałem 45 cm.

Dodam, że tę samą pizzę jadłem 5 lat temu i wtedy przy mniejszej tolerancji bardziej mnie piekło i szybko smak innych składników zanikł przez ogień, a teraz mogłem bardziej docenić bardzo dobry smak innych składników i ciasta. Mimo wszystko sama ilość nadal mnie mocno męczyła.

Dodatkowo też nabyłem 3 ostre sosy z tego lokalu. Będą zawczasu filmiki...

Naprawdę dobra pizza . Ale z małymi minusami :) Zamowienie 2x45 cm Pizza Big Mack Pizza Domenico Napiwek dla kierowcy 5 zl Wyzwanie ostrości - ruletka 8 zl Całość 110 zł drozej niz normalne ceny . Zamowienie Sobota 19.40 - przywóz 20.20 na PLUS :)

Zachęciło mnie wyzwanie ostrości - to na plus , drugi plus - „RULETKA” jeden kawełek pizzy mega ostry - bardzo fajny pomysł ale z dopłatą do tego 8 zl to średnio. jeżeli chcecie zachęcić gości ( do waszych mega ostrych pizz) ta ruletka powinna być jako opcja gratisowa! ( nie byłby to duży koszt dla firmy) Oczywiście na prośbę kupującego. Taka moja uwaga bo przy 2 dużych pizzach zawsze sa jakieś promocje typu 30% gratis , albo duży napój a nie maly sosik jak dostaliśmy gratis :)

Coś o pizzy Bick Mack : Ciasto cienkie - fajne i w smaku dobre , bardzo dobry sos jak z MC :) to plus . Sałatę moglibyście bardziej pokroić na mniejsze kawałki spadała z pizzy:)

Pizza Domenico - słodkie chilli bardzo smaczna , powiem szczerze trafiona w smak - swietnie mieso , fajnie wypieczona , lekka ostrość i słodycz - pierwszy raz jadlem pizze bez dodatkowego sosu bo siadła mi w 100% .

Podsumowując : ceny troszkę wyższe, minus za właściwie zerowe promocje ( sos to nie promocja przy 2 dużych pizzach) plus za „ruletkę” minus ze płatna , plus za szybki dowoz, plus za smak i jakość :)

Polecam i zaryzykuje z waszymi ostrymi pizzami.

P.s zróbcie Pizze np. „Droga do Piekła „ czyli kawałki stopniowo różniły by się od siebie ostrością zgodnie z ilością...