Restauracja Grenier — Restaurant in Krakow

Restauracja Grenier to miejsce, które od pierwszych chwil zachwyca nie tylko eleganckim, przytulnym wnętrzem, ale przede wszystkim ciepłą, serdeczną atmosferą. Obsługa jest niezwykle miła, uważna i profesjonalna – dbają o każdy detal, aby goście czuli się wyjątkowo.

Menu skrywa prawdziwe kulinarne skarby. Każde danie jest przygotowane z najwyższą starannością, ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych składników. Szczególnie warto spróbować gnocchi, które są ręcznie robione – ich delikatność i perfekcyjna struktura to dowód na to, jak wielką wagę przykłada się tu do jakości.

Mam w Grenier kilka ulubionych potraw, do których zawsze chętnie wracam. Łosoś z pieca to kwintesencja smaku – soczysty, idealnie doprawiony i podany w towarzystwie doskonale skomponowanych dodatków. Policzki wołowe to z kolei prawdziwa uczta dla miłośników kuchni – miękkie, pełne głębokiego smaku, rozpływają się w ustach. Nie mogę też nie wspomnieć o tagliolini z krewetkami – makaron jest perfekcyjnie ugotowany, a krewetki soczyste i aromatyczne.

Z przystawek moimi absolutnymi faworytami są krewetki w sosie mango – delikatne, aromatyczne i idealnie zbalansowane – oraz tatar, który zachwyca świeżością i doskonałym doprawieniem. Niemal za każdym razem zamawiam też sałatkę z kozim serem, która łączy w sobie lekkość i wyjątkowy smak – to jedna z moich ulubionych pozycji w menu.

Warto również zwrócić uwagę na lunchowe propozycje – codziennie serwowane jest inne, starannie przygotowane danie, które idealnie sprawdzi się na szybki, ale pyszny obiad. Pizze w Grenier to także prawdziwa uczta – chrupiące ciasto, wysokiej jakości składniki i doskonałe kompozycje smakowe sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Na zakończenie uczty koniecznie trzeba skosztować fondantu czekoladowego – to absolutna poezja smaku. To bez dwóch zdań najlepszy deser, jaki miałem okazję próbować – idealnie płynne wnętrze i głęboki smak czekolady sprawiają, że trudno o lepsze zakończenie posiłku.

Grenier to miejsce, do którego chce się wracać – nie tylko ze względu na wyśmienite jedzenie, ale również na atmosferę pełną ciepła i troski o gościa. Jeśli szukasz wyjątkowego doświadczenia kulinarnego w Krakowie, Grenier to zdecydowanie adres, który...

Wczoraj miałam okazję odwiedzić restaurację Grenier i skosztować dwóch pizz. Muszę przyznać, że smak był naprawdę wyśmienity – idealne ciasto, dobrze dobrane składniki, wszystko świeże i aromatyczne. Pod względem kulinarnym restauracja zdecydowanie zasługuje na pochwałę. Niestety, moje pozytywne wrażenia zostały nieco przyćmione przez kilka kwestii organizacyjnych i obsługowych, które pozostawiły we mnie spory niesmak. Po pierwsze, wciąż widniejąca na Instagramie informacja o promocji na tańszą pizzę we wtorki wprowadza klientów w błąd. Restauracja wprowadziła już nowe promocje, co oczywiście nie jest problemem, ale skoro poprzednia oferta przestała obowiązywać, warto byłoby to jasno zakomunikować i usunąć starą reklamę. Tym bardziej że post z nową promocją sugeruje, jakoby poprzednia nadal była aktualna. Znajduje się w nim informacja: „Teraz jeszcze więcej pizzy dla was, I TO NIE TYLKO WE WTORKI”, co może wprowadzać klientów w błąd, sugerując, że dotychczasowe promocje również pozostają w mocy. Dodatkowo, promocja, która obecnie obowiązuje, również wymaga większej dbałości o szczegóły. Rabat 20% na tańszą pizzę nie został mi naliczony automatycznie – musiałam się o niego upomnieć, co już samo w sobie nie powinno mieć miejsca. Oczywiście, każdy może się pomylić, jednak jeśli klient zwraca uwagę na błąd, to przynajmniej należałoby go poprawnie skorygować. Niestety, wyliczenia rabatu również okazały się błędne, co było kolejnym rozczarowaniem. Największym zaskoczeniem była jednak sytuacja, która miała miejsce pod koniec mojego pobytu. O godzinie 21:10 kelnerka podeszła do każdego stolika z informacją, że prosi o uregulowanie rachunków, ponieważ ona i jej koleżanka chcą rozliczyć kasę. O ile rozumiem, że restauracja zamykana jest o 21:00, to jeśli w lokalu wciąż siedzi sporo klientów, warto byłoby pozwolić im spokojnie dokończyć posiłek i napoje, zamiast sprawiać wrażenie, że są niemile widziani. Efekt był taki, że wszyscy goście w jednej chwili wstali i opuścili restaurację, co moim zdaniem nie świadczy najlepiej o...

Zamówiłem telefonicznie schabowego oraz udon z kurczakiem i dzikim brokułem do odbioru. Pani przyjmująca zamówienie powiedziała, że czas oczekiwania to od 20-30 minut ze względu na dużą ilość zamówień. Pojawiłem się w restauracji po ok. 25 minutach i otrzymałem informację, że jeszcze 10 minut trzeba czekać. Po 15 minutach zapytałem kolejny raz ile jeszcze czasu potrzeba - usłyszałem, że jeszcze 5 minut, bo jedzenie jest pakowane. Po ponad 5 minutach znów zapytałem jak sytuacja i usłyszałem, że jeszcze 10 minut. Jednym słowem tragedia. Rozumiem, że Pani która udzielała mi wszystkie informacje otrzymała je z kuchni i to nie do końca jej wina, niemniej jednak postrzegam tą restaurację jako knajpę z jednym kucharzem i jedną patelnią na pokładzie. Ciekawe jednak jest, że Pani podczas przyjmowania zamówienia mówiła o zwiększonej ilości zamówień i wydłużonym czasie oczekiwania, gdzie w restauracji sporo miejsca było wolnego, na pyszne.pl jest informacja, że dostawy są wstrzymane, a na odbiór osobisty - tak ja ja - czekał jeszcze jeden pan…

Stojąc i czekając na zamówienie można było usłyszeć pytania i komentarze innych klientów, które świadczyły o tym, że nie tylko ja już sporo czasu czekam. Jest też sporo innych opinii, które dotyczyły problemu z czasem oczekiwania i widać, że to nie jest chwilowy problem.

Na końcu otrzymałem informację, że w ramach przeprosin otrzymam rabat na następne zamówienie lub zwrot kosztów bezpośrednio na kartę, co było dla mnie pozytywnym zaskoczeniem. Przy odbiorze zamówienia dostałem również na paragonie dopisek, że należy się rabat na kolejne zamówienie. Myślę, że jednak nie będzie okazji aby to wykorzystać, ponieważ jak już w domu się okazało - udon z kurczakiem i dzikim brokułem nie posiadał brokuła 😂 zamiast jego były inny warzywa (papryka, cukinia i cebula)

Podsumowując, dramat i tragedia, takiej niekompetencji nigdzie jeszcze nie spotkałem - zwłaszcza, że ilość gwiazdek na tak dużą ilość opinii nie sugerowała, że mogą być...