Na Łazarskim Cieście — Restaurant in Poznan

Barely any road traffic which is nice. indoor (hot, by pizza oven) and outdoor seating. Pasta and Pizza. I had chicken dried tomato tagliatelle pasta to go. Friendly girl at the counter spoke English and They accommodated my to-go order, holding it until after my meeting.

It was nicely prepared, cheese/butter combo just right, chicken nicely sautéed not boiled, but zero salt which was easily...

Jedzenie z tej knajpy to jest tragedia!

Zamówiłem pizzę carbonara i zupę krem z pomidorów z mozzarellą. Nawet sobie nie wyobrażałem że można zrobić coś takiego z pizza carbonara. Kucharz pokroił kilka ząbków czosnku w plastry i położył je bardzo gęsto na surowym cieście poczym posypał serem. Zdecydowałem się wyjąć wszystkie plastry czosnku spod sera a resztę wypieprzyć do śmieci. No jak można dać boczek w plastrach na carbonare i to jeszcze w takiej ilości?! Jasnym jest że pod pierzynką z sera to się w ogóle nie upiekło a tylko zmiękło.

Zupa krem z pomidorów to kolejne rozczarowanie. Zbyt duże kawałki mozarelli wątpliwej jakości w ogóle się nie rozpuściły, nawet po ponownym podgrzaniu! Efekt taki że mozarella pływała niczym kluski. Osobiście brakowało mi też śmietany w tej zupie.

Trzecia sprawa to opłata za dowóz. Otrzymałem informację że realizują zamówienia od 50 zł ale nikt nie powiedział że należy dopłacić 8 zł za dostawę (wszystko w rejonie Grunwaldu). Efekt taki że musiałem zbierać drobniaki po kątach żeby zapłacic dostawcy.

Dostawca natomiast bardzo mily czlowiek ale tym efektu końcowego nie poprawi.

Pozostałem głodny i musiałem zrobić sobie skibki z...

Dzisiaj odwiedziłem tą pizzerię pierwszy raz, jak powszechnie wiadomo ciasto to jest minimum 50% sukcesu i tutaj nie można się doczepić, odpowiednio cienkie i na przyzwoitym poziomie choć przy tej ilości dodatków być może powinno być ciut grubsze i mniej łamliwe żeby można było spokojnie jeść rękoma, kabanosa bym wymienił z czystego stu procent mięsa w mięsie na pepperoni i to dodałoby więcej charakteru tej pizzy ale to już być może tylko kwestia gustu i mojego widzimisie... Makaron z sosem bolońskim przyzwoity jednak i tutaj przydałoby się więcej charakteru, od razu można wyczuć że wszystko jest na naturalnych składnikach bez koncentratu czy glutaminianu, jednak to wszystko zbyt delikatne ale tutaj znowu być może to kwestia gustu. Podsumowując, smaki delikatne, naturalne, niczym nie porywające ale na dobrym poziomie. Każdy powinien spróbować co najmniej raz i samemu się przekonać. Ceny umiarkowane i akceptowalne, chyba faktycznie w samej okolicy rynku Łazarskiego nic lepszego nie znajdziecie. Ja na pewno tam jeszcze wrócę...