North Fish Galeria Pestka — Restaurant in Poznan

I recently had the opportunity to have lunch at the North Fish restaurant located in Galeria Pestka, and although I had high expectations for a delightful fish experience, my overall impression left me with mixed feelings.

The restaurant boasts a pleasant and inviting Norway-inspired fast food atmosphere, with a modern and clean interior. The staff members were genuinely friendly and attentive, taking the time to explain the menu and offer recommendations from their extensive selection. Their exceptional service definitely added to the dining experience.

The menu at North Fish offers a wide variety of visually appealing fish dishes. The presentation of the food was impeccable, showcasing the freshness of the ingredients. From beautifully battered fish to mouthwatering side dishes, everything looked tempting and well-prepared. I particularly appreciated the option to customize my meal by choosing my fish and adding as much salad and vegetables as I wanted in the selected box.

In terms of taste, the dishes at North Fish certainly delivered. The seasonings and sauces used in the dishes were well-balanced, enhancing the natural flavors of the fish. The fried fish, in particular, had a satisfying crispy texture and a delightful aroma.

However, I must mention an unfortunate side effect that I experienced after consuming the fried fish. I felt a heavy sensation in my stomach that persisted for a couple of hours. My wife also had the same feeling.This discomfort was unusual for me when it comes to fried fish from other restaurants, leaving me puzzled about the possible cause. It's possible that the specific frying technique or ingredients used had an impact on...

Żenujący poziom obsługi klienta, z innych opinii widzę, że nie tylko mnie to spotkało. Na jedno, nieskomplikowane zamówienie składające się z fishburgera i frytek czekałam prawie 40 minut. Dodam tylko, że poza mną w lokalu były tylko 4 osoby. Gdy wreszcie pani zza lady raczyła zasygnalizować, że zamówienie jest gotowe do odbioru (niestety bardzo nieprzyjemnym tonem, z wielką łaską) zauważyłam, że zarówno burger, jak i frytki są ZIMNE. Frytki bez soli, rozmiękłe, wilgotne, po prostu obrzydliwe. Fishburger był już bardziej zjadliwy, ale zwykła bułka, ketchup i sucha ryba w panierce to chyba nie jest wielka filozofia ;) Zjadłam tylko burgera, frytki wylądowały w śmietniku. Strata pieniędzy, a przede wszystkim strata CZASU - filozofią restauracji typu fast food (a North Fish z całą pewnością jest restauracją typu fast food) jest jak mniemam szybka obsługa klienta i dostarczenie mu zamówienia w bardzo krótkim czasie. Niestety lokal w Galerii Pestka w Poznaniu nie spełnia nawet tego podstawowego kryterium, o jakości zamówienia i obsługi klienta już nie wspominam, dno totalne. Nigdy więcej tam nie wstąpię, a innym też nie polecam i...

Wizyta w North Fish, pod opieką Pana Jana, okazała się doświadczeniem o niebywałym stopniu profesjonalizmu i kultury obsługi. Pan Jan emanuje spokojną pewnością siebie oraz autentycznym zaangażowaniem, które natychmiast budują atmosferę gościnności i zaufania.

Jego sposób komunikacji można określić mianem wzorcowego – uprzejmy, precyzyjny i nacechowany szacunkiem wobec klienta. Każde słowo i gest zdradzają wysoką kulturę osobistą oraz dbałość o najmniejsze detale. Pan Jan wykazuje się imponującą kompetencją w zakresie doradztwa kulinarnego, a jego znajomość oferty i umiejętność rekomendacji dań godna jest najwyższych standardów branży gastronomicznej.

Obsługa przebiegała z niebywałą płynnością i elegancją, a całość spotkania pozostawiła wrażenie harmonii i profesjonalizmu w najczystszej postaci. Takich osób, jak Pan Jan – łączących empatię z perfekcyjną etykietą zawodową – zdecydowanie brakuje w dzisiejszej...