Restauracja Filia wine bar i sklep z winem — Restaurant in Szczecin

Wir waren gespannt auf unserenBesuch da es sich als Weinlokal präsentiert. Leider hat uns der Service in vielerlei Hinsicht enttäuscht.

Essen: Das Essen war solide – frisch, nicht überwürzt und insgesamt lecker. Es war zwar nicht herausragend, aber durchaus schmackhaft.

Weinauswahl & Service: Für ein Restaurant, das sich als Weinlokal bezeichnet, war die Weinberatung enttäuschend. Es gab keine Weinkarte, und auf Nachfrage nach einem Roséwein wurde uns gesagt, dass dieser erst eingeführt werde. Auch bei den Weißweinen wurde nicht nach unserem Geschmack gefragt, sondern einfach drei Weine (zwei spanische, ein italienischer) zur Auswahl gestellt – ohne viel Erklärung. Die übliche Verkostung vor dem Einschenken wurde übersprungen, stattdessen wurde der Wein einfach eingeschenkt, ohne dass wir die Wahl hatten, ihn erst zu probieren.

Service allgemein: Hier gab es leider einige Probleme: Das Essen wurde nicht für alle Gäste gleichzeitig serviert. Teller wurden abgeräumt, obwohl einige am Tisch noch nicht fertig waren. Der Besitzer/Kellner zählte während unseres Aufenthalts Geld, was nicht gerade für eine einladende Atmosphäre sorgte. Es gab keinerlei freundliche Geste oder Einladung zum Wiederkommen.

Fazit: Das Essen war in Ordnung, aber der Service entsprach keineswegs dem Anspruch eines Weinlokals. Die Atmosphäre wirkte merkwürdig, und es fehlte an Gastfreundschaft. Ein Besuch, der leider keinen bleibenden positiven Eindruck hinterlassen hat.

Ergänzung von 13.3.25;

Nach meinem Besuch im Restaurant hatte ich leider keine Rechnung erhalten. Stattdessen wurde mir gesagt, ich solle meine E-Mail-Adresse hinterlassen, damit mir die Rechnung später zugeschickt wird. Bis heute habe ich jedoch keine Rechnung erhalten. Nachdem ich im Restaurant angerufen habe, um nachzufragen, war die Reaktion der Besitzerin wenig erfreulich. Sie teilte mir mit, dass sie die Rechnung bisher nicht ausgestellt habe, da sie auf meinen Anruf gewartet habe, um sich zu meiner Rezension zu äußern.

Die Besitzer hatten offenbar erwartet, dass Gäste ihre Eindrücke direkt vor Ort mit ihnen besprechen, statt eine Bewertung zu schreiben. Während unseres Gesprächs wurde ich jedoch immer wieder unterbrochen, und es entstand der Eindruck, dass meine Kritik letztlich nicht wirklich verstanden wurde. Ich habe deutlich darauf hingewiesen, dass es vielleicht hilfreich wäre, die Gäste am Ende ihres Besuchs aktiv nach ihrem Eindruck zu fragen – ein einfacher Satz, der dazu einladen könnte, Feedback direkt zu geben. Ich hoffe, dieser Hinweis wird angenommen.

Besonders irritierend fand ich jedoch eine andere Aussage während des Telefonats: Man ließ mich wissen, dass man in diesem Lokal – obwohl wir unseren Tisch für 19:00 Uhr reserviert hatten – keine Kinder und älteren Personen dabei haben sollte. In unserer Runde waren meine Nichte, meine Mutter und meine Tante – offenbar passten sie nicht ins Konzept des Lokals. Diese Haltung ist für mich nicht nachvollziehbar und hinterlässt einen sehr befremdlichen Eindruck.

So viel als Ergänzung zu meiner...

Very nice place with huge selection of wines and nicely served and really tasty foods. The interior gives nice atmosphere, esp. in the evenings, when gets darker outside. You can also sit outside and it's also nice, as the place is by the park and the street is calm. My only complain is that the kitchen ventilation should be improved (it's not a major thing though, so worry not). Nonetheless I will...

Odkrycie tego sklepu z winem było dla mnie jak znalezienie ukrytego skarbu w świecie winiarskich doznań! Niezwykła atmosfera i szeroki wybór win sprawiają, że to miejsce staje się prawdziwym rajem dla miłośników tego trunku.

Personel sklepu zaskoczył mnie swoją wiedzą i pasją do wina. Ich entuzjazm i gotowość do podzielenia się ekspercką wiedzą uczyniły moje zakupy niezapomnianym doświadczeniem. Dzięki ich pomocy mogłem odkryć nowe, fascynujące smaki i aromaty, które teraz są moimi ulubionymi.

Co więcej, estetyczne wnętrze sklepu stworzyło przyjemne i relaksujące środowisko, sprzyjające delektowaniu się zakupionymi winami a także pysznym jedzeniem serwowanym namiejscu. Różnorodność dostępnych marek i roczników pozwoliła mi znaleźć idealne wino na każdą okazję.

Cieszę się, że trafiłem na ten sklep z winem, ponieważ dzięki niemu moja przygoda z degustacją i odkrywaniem nowych win stała się jeszcze bardziej ekscytująca. Polecam każdemu miłośnikowi wina to miejsce, gdzie pasja do tego trunku przenika przez każdy kąt sklepu. To nie tylko zakupy, to podróż po świecie...