Chwast Prast vegetarian Bistro — Restaurant in Toruń

Great vegetarian cuisine is to be found here! Everything is fresh, the used ingredients are mostly seasonal, and most importantly - the dishes are prepared marvelously! Pleasant staff gladly explains the menu. The curious thing is, every main course is the same price (25zł). I think it's lovely, because you can just order what sounds most delicious to you, without thinking over the price differences. I wholeheartedly recommend...

W Toruniu co raz więcej jest miejsc dla wegan i wegetarian, więc trzeba było naprawdę dobrze popracować, żeby wyróżnić się na tym rosnącym tle rozmaitych zakładów. I "Chwast Prast" potrafił:) Pana Filipa - założyciela - oraz jego kuchnię - znałam od 2016 roku z "Wolnego jarmarku", ale dopiero niedawno dowiedziałam się, że ten zakład jest jego, i jak najprędzej tu zawitałam z trzyletnią córeczką. I obie byłyśmy bardzo zadowolone zarówno z jedzenia (same niesamowite pychoty, bez żadnego wyjątku!), jak i z przestrzeni, nie mówiąc już o obsłudze. Przyszlyśmy trafnie wkrótce po otwarciu, nie było za dużo ludzi, tak że otrzymalyśmy sporo uwagi, pomocy w doborze dań odpowiednich dla wymagającego małego klienta. Do rzeczy, dla małych klientów jest skrzynka z zabawkami, książkami, kredkami i kolorowankami, a także krzesełka do karmienia i odpowiedni sprzęt w toalecie. Dania są rozmaite, bardzo pyszne sosy, są też ciasta, kawa itd. Przyjemne wnętrze, zwłaszcza rośliny doniczkowe:) miły klimat. Ceny przystępne, my zapłaciliśmy 32 PLN za zupę, danie główne (baaardzo duża porcja) i cappuccino. Nawet nie zjadlysmy wszystkiego i zabralysmy do domu;) Gorąco polecam, i nie tylko zwolennikom porad roślinnych!

Update po 3 latach (2023): wciąż jest super, dziś jadłam...

Swietne miejsce na przepyszny weganski posilek. Wybor dan bardzo szeroki, nawet miesozercy znajda pyszna opcje dla siebie. Dania sa dopieszczone, doprawione, pieknie podane i przesmaczne. Tempeh i pyzy byly najlepsze jakie jadlam, a czesto podrozuje i testuje weganskie smaki. Bardzo utalentowany szef kuchni, brawo. Na miejscu jest przestronnie, w lodowce dostepne sa dania gotowe, w ofercie pyszna kambucha i nawet lody. Obsluga pomocna, zorientowana w temacie, bardzo mila.

Jedyna moja uwaga to wystroj- wybralabym ciemniejszy odcien zieleni na sciany, jeden z obecnych juz na czesci lokalu z roslinami. Mysle, ze dodaloby to miejscu uroku i przytulnosci, ale to tylko moja opinia! Jedzonko jest przepyszne, porcje duze i nie drogie.

Mam nadzieje, ze restauracja odniesie wielki sukces i rozpowszechni weganskie dziela kulinarne 💚💚💚 Dziekuje za moja uczte, gdyby nie to, ze mieszkam w Irlandii, bylabym stalym...