Videlec — Restaurant in Warsaw

A strange experience!

The restaurant is really quite pretty and seems clean and well maintained, at least on the surface.

The service is prompt and courteous, at least on the surface.

The food is interesting and modern, at least on the surface.

But scratch under the surface and problems start to appear.

Visiting the bathroom, we start to see a lack of care that is beyond disgraceful. Clearly, when designing the pretty restaurant, a decision was made to use concrete screed floors. No problem there and something that I have done in my restaurants on occasion to. They are hard-wearing and can be extremely attractive. The one golden rule is, you never use this technique in the bathrooms without adding a few very heavy coats of lacquer which, once wet, becomes something of a slip hazard so, you don't do it! The reason for the heavy lacquer? To ensure that any "spillage" from careless users of the facilities does not simply soak into the concrete, then up behind the tiling on the walls and throughout the rest of the structure, which then leads to a smell that is utterly unbearable. Sadly, not only was this detail missed when building the restaurant, it seems that the owners have not visited the toilets recently or, if they have, they don't care enough to do anything about it.

Now, the staff...

Having lived and worked as a chef in Italy for many years, being told that the reason that my latte macchiato was cold is intentional because the macchiato part makes this necessary due to the temperature of the milk used to make it is, well, utter nonsense! I don't know which member of staff managed to swirl that myth around the place, but the reason that a macchiato is different to a normal latte is simply the order in which the ingredients are added to the drink. Macchiato literally translates to "marked", referring to the spots of coffee you see in the top of the milk foam as the coffee is added after the STEAMED milk. Why anybody would talk down to a customer while trying to justify a cold latte is completely beyond me.

This, however, pales into insignificance when you spend any time at all observing the open kitchen. Open kitchens can be a great way to demonstrate the efforts being made to keep everything clean, tidy and sanitary, however, watching a cook constantly shovelling food into their mouth, with the same hand that they then use to touch the food that they are cooking and serving, again questions why the owners are ignoring this sort of behaviour. Cooks don't eat on the line. Ever. Period. This is a basic health and safety issue and one that simply cannot be allowed to happen.

The food. Well, somebody clearly watched a few too many TV shows and decided that nothing classic and everything with a twist was the way to go. A salty topping on a chocolate brownie? Why? Just why?! A great brownie is a perfect dessert. Why mess with it? Simply for the sake of being "cool and hip"?

To be honest, I could go on. There are so many positives being completely undone by what seems to be a venture that the owners have either simply given up on or are too busy spending the profits and ignoring the realities of their business. Either way, without a serious intervention, these problems are only going to get worse and I fear for the long-term future of this place. It is genuinely a shame as it could have been so...

Jadąc do Warszawy szukaliśmy restauracji nakierowanej na rodziny z małymi dziećmi. Taką właśnie restauracją jest warszawski „Videlec” w którym w sali restauracyjnej możemy znaleźć kącik do zabaw dla dzieci. Kącik może jest średniej wielkości, żeby nie napisać niewielki, ale spełnia swoje funkcje. Obok kącika tylko dwa stoliki, więc żeby je zająć trzeba rezerwować z dużym wyprzedzeniem. Reszta stołów poustawiana jest w głównej sali restauracyjnej, która wyglądem robi wrażenie w szczególności dodatki drewna na jednej ze ścian i ekspozycja win (jest ich duży wybór). Fajnym rozwiązaniem jest też „otwarta” kuchnia w której możemy obserwować jak nasze jedzenie jest przygotowywane. Jest też antresola na której też można usiąść bo jest tam kilka stolików, ze względu na brak miejsc w sali głównej właśnie siedzieliśmy na antresoli. Wystrój antresoli już nie powala i klimat też jest nieco inny jak ten panujący na sali głównej poniżej antresoli. Jeżeli chodzi o jedzenie jedliśmy kilka dań i wszystkie były dobre. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że dania nie są zbyt duże, ale może dlatego że podawane są na naprawdę dużych talerzach. Zjadając dwudaniowy posiłek każdy z nas się najadł – myślę o osobach dorosłych, dzieciaki też ze swoich dań były zadowolone. To co od razu rzuca się w oczy, to że w restauracji w weekend jest naprawdę dużo gości i oczywiście prawie wszyscy z dziećmi i to bardzo małymi dziećmi. Jeżeli chodzi o alkohole to nic nie piliśmy bo wszyscy kierowaliśmy samochody, ale można było dostrzec ich duży wybór. Jeżeli chodzi o obsługę to miła, ale bez jakiegoś szczególnego zachwytu. Ceny powyżej średnich z tendencją do wyższych. Za pewien minus niestety uznajemy brak parkingu w okolicy dla samochodów, co dla osób spoza Warszawy jest już dużym utrudnieniem. Sama restauracja znajduje się też poza ścisłym centrum Warszawy co również dla niektórych może być zniechęcające. Reasumując, polecam tę restaurację w szczególności dla rodzin z małymi dziećmi, ale warto wcześniej rezerwować miejsca żeby siedzieć w głównej sali lub przy dziecięcym kąciku. Przygotujcie się też, że rachunek dla trzyosobowej rodziny będzie wynosił...

I fully recommend the place as besides the excellent dishes their service is extraordinary. I made a last minute call to reserve the table and after a bit of checking, got the reservation. We were warmly welcomed and assisted to the table. The waitress was very meticulous and acted super fast. The waiting time for dishes was quite short. The steak was great, chef prepared the pepper suace on spot even though it wasnt available from menu. Kkds ate their chicken fillets with not being reminded to focus on food :) The restaurant is spacious and full of daylight which makes it a cosy place. Will definitely come back here...