Considerando que os pedidos são feitos via QR code, onde a comunicação direta é mínima, é fundamental que o restaurante disponibilize todas as informações essenciais de forma clara e explícita no menu digital. Se a estratégia do estabelecimento é reduzir a interação direta, então os detalhes sobre alergias, políticas de desperdício e cuidados com os ingredientes devem ser apresentados de maneira evidente.
Na nossa experiência, essa falta de clareza resultou em sérios problemas. Apesar de um sistema moderno, a quantidade excessiva de arroz nos sushis prejudicou a degustação, causando desperdício. Mesmo após informarmos, no pedido, que havia um cliente alérgico a amendoim e camarão, foi servido um prato contendo camarões, e ainda chegaram peças não solicitadas. As peças com camarão, que tiveram contato com outros ingredientes, foram devolvidas sem a devida higienização ou substituição, mantendo praticamente o mesmo prato.
Além disso, em nenhum momento havia aviso visual sobre a política de desperdício, o que impossibilitou uma reclamação imediata sobre os itens não pedidos. Ao final do rodízio, fomos surpreendidos com a cobrança de embalagens "tak way" a R$7,50 cada, com a tentativa de cobrança de duas unidades (totalizando R$14,90) devido à presença de um prato praticamente composto apenas por arroz. Essa cobrança reflete, mais do que um controle de desperdício, a falha do restaurante na gestão dos pedidos e na comunicação adequada com o cliente.
Em resumo, se o modelo do restaurante se baseia na redução da comunicação direta por meio do QR code, é imperativo que o menu digital exiba todas as informações e cuidados necessários de forma clara, a fim de evitar erros, garantir a segurança alimentar e melhorar a...
Read moreSushi was mostly good. Some very good - lot's of salmon, cream cheese, fresh, but just 2 or 3 pieces tasted a little fishy. Service is fast. But everything that came out of the kitchen, as in, not sushi, cooked things like noodles, gyoza, and chicken were terrible. Miso soup was so salty actually inedible. Sweet chicken was mushy and didn't taste like anything. Go here for sushi and you won't regret it. Just don't order stuff from their Cozinha part of the menu. The interior is very...
Read moreDia 28/07/2025, marquei uma reserva para 5 pessoas.Chegamos ao estabelecimento por volta das 21h e fomos pedindo através do QR code que eles fornecem para os pedidos, estes que foram chegando 1 a 1 de meia em meia hora. Éramos 5 pessoas e em vez de irem trazendo uma travessa com alguns pedidos ficamos a olhar uns para os outros enquanto um de nós comia o seu respetivo pedido. Eram quase 22h quando perguntamos a um dos funcionários se ainda demorava o nosso pedido ao que este respondeu “ainda falta metade”.Depois desta fala foi sempre a andar para trás ! 22:30 a cozinha fechou e ainda faltava metade do nosso pedido . Eram 23h quando perguntamos ao funcionário se ainda demorava muito ,este respondeu que já não vinha mais nada porque a cozinha estava fechada(ou seja podíamos esperar sentados). Levantamos nos e dissemos “não recebemos metade do pedido ,é uma falta de respeito uma vez que vamos ter de pagar” , posto isto o funcionário liga para o chefe e este disse que nos tirava de uma conta DE CINCO PESSOAS (110€) duas águas (2,90€ cada).Uma falta de noção! Depois disto chamam a polícia afirmando que nos recusamos a pagar a conta ,coisa que não aconteceu !
Uma falta de noção e respeito por parte do chefe do estabelecimento, falta de organização na questão dos pedidos e um preço absurdo para aquilo que comemos(uma vez que faltava metade do pedido). Não...
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