Suyori Sushi Ramen — Restaurant in Amadora

Sou cliente deste restaurante desde a altura do Covid (através da Bolt), sempre a pedir sushi para casa, mas recentemente fui conhecer o espaço pessoalmente pela primeira vez — e fiquei encantada.

O restaurante parece pequeno à primeira vista, mas está cheio de cantinhos giros, perfeitos para tirar fotos e para criar aquele ambiente acolhedor.

1ª visita (com namorado e amiga): Menu degustação (o mais pequeno) Combinado Aburi Sopa de miso Chá de camomila Cheesecake de matcha

Tudo estava divinal, bem servido e cheio de sabor.

2ª visita (com o namorado): Combinado para comecar (spring rolls, ebi furai, gyosas) Ramen de porco Hot Tonkotsu → picante no ponto certo, não rouba o sabor ao caldo. Ramen de frango Hot Tonkotsu → pedi o picante à parte, perfeito para adaptar. Mousse de KitKat → surpreendeu, nada enjoativa. Chá de camomila e chá verde.

💬 O atendimento na primeira vez foi um pouco difícil pela barreira da língua, e o lugar que escolhi tinha o ar condicionado forte, mas nada que arruinasse a experiência.

Já na segunda vez ficámos num cantinho super confortável, e apesar de o restaurante ter movimento, parecia que estávamos só nós ali — ambiente tranquilo e intimista. Desta vez foi bem mais fácil comunicar com a funcionária, e o chef de sushi foi muito simpático, sempre com um sorriso.

👉 No geral, recomendo muito: qualidade consistente, espaço agradável e...

Restaurante recente com tudo para se tornar num ponto de referência para instagramers e malta que gosta de estar na moda. Com uma decoração de espírito marcadamente jovem, tem uma ementa variada com sushi feito na hora e ramen. Em relação a comida, o sushi (único disponível no dia da visita) estava bem feito e o peixe tinha a frescura exigida para um restaurante desta natureza. As guiosas que serviram de entrada estavam acima da média e merecem 5 estrelas por isso. Se calhar por ser um projeto tão recente ainda padece de alguma imaturidade, o pessoal confunde se com as prioridades e com a ordem de entrada dos pedidos (meia hora a espera de um sushi com o restaurante vazio, havia apenas mais um casal) . Tal como disse anteriormente, apenas experimentamos os sushi porque os ramens estavam esgotados por falta de ingredientes.... As sobremesas tinham sido boas... Se não estivessem também esgotadas. A conta foi na média para este tipo de restaurante. Leva 3 estrelas com possibilidade de subir... Quando olearem bem a máquina, até lá fica a nota positiva para a...

We came here after a long time !! Best sushi and ramen in amadora so far they have perfect flavour on sushi rice which i like the most fish is fresh, And broth of the ramen was excellent can’t explain how good was it. Still its empty having a good price and fresh food , Service was 👍 great will...