Taska Chik - Restaurante — Restaurant in Castro Daire

Procurávamos um restaurante em Castro Daire após participar na última Rota da Transumância. Por locais foi-nos aconselhado irmos a este Restaurante. Sem reserva tentamos a nossa sorte e fomos recebidos de uma forma simpática mas sem garantias de que poderiam ter mesa daqui a meia hora. A verdade é que cheirava tão bem e o menu apresentado era tão convidativo que ficamos muito curiosos em experimentar este restaurante. Passada a meia hora voltamos e conseguimos de facto a mesa. O espaço é descontraído, sem pretensões e tem um ambiente acolhedor. Quem fica no rés-do-chão pode ver o chef e a equipa a trabalhar afincadamente atrás do balcão. A carta é muito bem trabalhada. Valoriza os produtos locais (Carnes DOP) e iguarias clássicas da cozinha Portuguesa e abre espaço também a outros sabores. Só de pensar na qualidade daquela carta e a escrever esta review já me está a crescer novamente água na boca. Optamos pelos Peixinhos da Horta que foram acompanhados com uma espuma doce para contrastar. Os Peixinhos da Horta estavam de comer e chorar por mais. Uma delícia. Seguimos com um Piano de Porco com Molho Barbecue acompanhado de batatas e legumes e também um Naco de Vitela acompanhado de Batata Gratinada e legumes. A refeição foi maravilhosa. As carnes macias e saborosas, o gratinado cremoso e refinado nos temperos. Finalizamos com uma mousse de chocolate que é uma criação de diferentes texturas de chocolate e com caramelo salgado. O serviço foi impecável. Simpático e sempre atento. Para além de termos tido uma refeição memorável neste dia que nos vai ficar na memória só tenho mais outra certeza: Terei de fazer a reserva de mesa no Taska Chik quando voltar um dia a Castro Daire! Parabéns ao Chef e a toda a sua equipa. Proporcionaram-nos uma...

Do not miss this restaurant! The flavour and quality of the food is from another world, it's really worth to eat here. The prices fit really well with the calm atmosphere, the good service and the quality and flavour of the food. Trust me, if you are near this restaurant and hungry, do not pass by. You're not gonna regret it! But be careful... you may be addicted to eat here...

O restauranteTaska Chik é o que chamo de excelente achado gastronômico. Visitava a Vila de Castro Daire, e já próximo ao horário de almoço procurei as opções no Concelho. Como sempre. recorro ao Google Maps para checar as avaliações das casas no entorno. O Taska estava muito bem avaliado em todos os critérios. Sendo assim, fui visitá-lo com um alto nível de expectativa. E não me frustei, definitivamente o restaurante merece todos elogios atribuídos. A comida estava saborosa, a confecção e a apresentação nota 10. O atendimento cortez e com muita empatia pelos envolvidos e responsáveis pela casa. Quanto aos preços, achei adequado. Dentro de propostas similares a restaurantes no Distrito de Víseu O ambiente é muito tranquilo, embalado por um som no volume certo e aconchegante. A casa é pequena com lugares limitados, entretanto isto é uma mais valia, pois oferece ao cliente um toque de exclusividade. Muito bem localizado, pois fica próximo ao pequeno Centro Histórico da vila.

Recomendo muito o Taska Chick, Nota ....