Bellissima — Restaurant in Chaves

Bem o difícil aqui é só mesmo saber por onde começar... Ir à Belíssima é uma óptima experiência, desde que se entra até que se sai do restaurante. E antes, a pessoa já está em pulgas para chegar, pelo menos é assim que me sinto, sempre que tenho hipótese de fazer férias na zona de Oura/Vidago. Uma ou mais visitas não podem faltar! A comida é qualquer coisa de extraordinário, é super bem confeccionada, há uma explosão de sabores na primeira garfada ou dentada, as conjugações são super bem feitas e surpreendentes, algo que nunca nos deixa desiludidos pela escolha feita e a isto chama-se dedicação e paixão do chefe! Cada prato é um prato e mesmo repetindo um prato que já se tenha comido anteriormente há sempre algo que nos faz pensar que estamos a comer pela primeira vez, há sempre algum apontamento que dá a sensação de novidade. Muitos produtos vêm diretamente da horta, outros o chefe faz questão que sejam da própria região e ainda outros da região onde seja reconhecida a sua verdadeira qualidade, coisa que hoje em dia não se observa em qualquer restaurante. A opinião e satisfação do cliente é muito importante nesta casa, sendo por isso forma de reconhecimento e um caminho aberto ao crescimento, é assim que o dono e chefe Agostinho gosta que seja. De uma simpatia, simplicidade e humildade, sabe receber e servir como ninguém todos os seus clientes, ele e a sua pequena grande equipa que fazem da Belíssima ser um dos meus restaurantes de eleição! Vão, apoiem o comércio local e prometo que não se vão arrepender, seja pelas entradas, pelos pratos, pelas sobremesas, pelo vinho e pela simpatia....

A really nice find in the village of Vidago. We ordered a salad, pizza and bottle of local wine and could not have been happier with everything. The salad was superb with an excellent dressing with bacon, blue cheese and melon; when it came to the table we did not know how we could ever finish it, but we ate every single bite. The bolognese pizza was delicious and pared very well with the red wine from the Trás-os-Montes region. The owner was friendly and helped with selections that made for a wonderful dinner/evening. Highly...

Tive a oportunidade de visitar Restaurante Belíssima e saí completamente encantado com a experiência. Desde o momento em que entrei, o ambiente revelou-se sofisticado e acolhedor.

As pizzas, destacaram-se pela autenticidade dos sabores e pelo cuidado no preparo. Resultando num prato que agrada tanto os apreciadores de clássicos quanto os que buscam novidades gastronômicas.

O verdadeiro destaque, no entanto, foi a lasanha. Simplesmente espetacular, o prato demonstrou uma combinação harmoniosa de texturas e sabores, evidenciando o talento e a paixão da cozinha do Belíssima. A cada garfada, percebia-se a atenção aos detalhes e o comprometimento com a excelência culinária.

Para finalizar essa experiência de forma sublime, a sobremesa penacota apresentou um sabor magnífico, sendo o complemento perfeito para encerrar a refeição com chave de ouro.

Em suma, o Restaurante Belíssima se mostra como uma excelente opção para quem busca um ambiente encantador e pratos que surpreendem pelo sabor, qualidade e preço. Recomendo vivamente esta experiência a todos os amantes da boa...