Se desconfia quando em pleno coração de Trás-os-Montes se depara com uma marisqueira, não precisa ter quaisquer receios neste caso. Muito simplesmente, esta casa faz corar de vergonha muitas marisqueiras do litoral! Marisco (e peixe) fresquíssimo tratado por quem dá prioridade à qualidade natural do produto: a filosofia no "Novo Mariano" é claramente de intervenção qb para não desvirtuar aquilo que já é perfeito. Em 4 visitas ao "Novo Mariano" quando de férias em Macedo de Cavaleiros, nada de negativo a apontar: Sopa do Mar, Migas de Lavagante, Santola, Camarão Tigre, Amêijoa da Ria Formosa, Berbigão da Ria de Aveiro (soberbo), a Mariscada Varisca (Sapateira, Lavagante, Burriés, Perceves, Canilhas, Ostras, etc.), tudo de qualidade excepcional. A sobremesa (bikini) é igualmente recomendável. Sob a coordenação e olhar atento do Miguel Mariano, a simpatia, qualidade e eficácia do serviço fazem o resto. Decididamente, a comunidade macedense (e arredores) dificilmente poderia estar em melhores mãos! Aprovado... com distinção e louvor!
If you raise an eyebrow when you come across a seafood restaurant in the heart of northeastern Portugal, be not afraid to enter this place. Quite simply, the "Novo Mariano" puts to shame many seafood restaurants along the portuguese coastline! Expect only the freshest shellfish (and fish) handled with know-how: clearly, the philosophy of this place is "if it ain't broken, don't fix it"; the dessert (bikini) is also excellent. Four trips to the "Novo Mariano" while on vacation in Macedo de Cavaleiros and I have only praise. Under Miguel's coordenation and watchful eye, the friendliness, quality and efficiency of the service "puts the icing on the cake". Most definitely, one could hardly be in better hands! Approved... with...
Read moreSomos de Ponte de Lima, onde o gosto pela boa mesa é quase uma herança. Quando nos recomendaram uma marisqueira em Macedo de Cavaleiros, a mais de 200 quilómetros do mar, a nossa primeira reação foi de cepticismo. Afinal, quem esperaria encontrar marisco de excelência tão longe da costa?
Ainda assim, decidimos arriscar. Fizemo-nos à estrada com expectativas modestas, mas espírito aberto. E foi precisamente essa abertura que nos permitiu ser profundamente surpreendidos.
À chegada à Marisqueira Novo Mariano, fomos recebidos com um sorriso sincero e um serviço que rapidamente nos fez sentir em casa. O ambiente é acolhedor, mas o que realmente marca é a paixão com que ali se trabalha, sente-se em cada gesto, em cada prato servido.
O marisco? Absolutamente irrepreensível. Fresco, bem tratado, cozinhado com mestria. Cada dentada é uma viagem ao litoral, feita sem sair do coração de Trás-os-Montes. O sabor rivaliza com o das melhores casas da costa portuguesa. Uma experiência que, por si só, justificaria os quilómetros percorridos.
Mas há mais: o atendimento é de uma qualidade rara. Profissionais que gostam genuinamente do que fazem, que sabem acolher, que respeitam o cliente e o produto. É essa combinação rara, entre a excelência gastronómica e o calor humano, que faz da Novo Mariano um lugar verdadeiramente especial.
Saímos de lá de coração cheio, com a certeza de que a melhor marisqueira nem sempre está à beira-mar. Às vezes, está onde menos se espera, basta ter coragem para ir ao...
Read more⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sou cliente assídua de marisqueiras e, sinceramente, quando me falaram da Marisqueira Novo Mariano em Trás-os-Montes, fiquei um pouco céptica — afinal, não é o local onde normalmente esperamos encontrar bom marisco. Mas ainda bem que vim, porque superou todas as minhas expectativas!
Foi, sem dúvida, a melhor marisqueira onde já estive. O marisco é de excelente qualidade, fresco, saboroso e com aquele verdadeiro “sabor a mar” que tanto procuramos. As doses são generosas e bem servidas, perfeitas para partilhar.
O atendimento também merece destaque: fomos recebidos com uma simpatia e atenção raras. Desde o patrão aos empregados, todos nos fizeram sentir em casa — sempre disponíveis, prestáveis e genuinamente simpáticos.
A cereja no topo do bolo foi o ambiente descontraído, a excelente apresentação dos pratos e até o detalhe do vinho escolhido, que combinou na perfeição com a refeição.
Recomendo vivamente e sem hesitações. Um verdadeiro tesouro escondido em Trás-os-Montes que vale a...
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