Uma experiência gastronómica que transcende o simples ato de comer, elevando-o a uma viagem sensorial pelo Alentejo mais autêntico e tradicional, onde cada detalhe — da comida ao serviço, passando pela atmosfera — é cuidadosamente pensado para criar memórias indeléveis.
Comida: O ensopado de borrego é a estrela da mesa — a carne, tenra e suculenta, desfaz-se delicadamente no garfo, num preparo que demonstra maestria e respeito pelos ingredientes. Cada garfada é um regresso às origens, um tributo à cozinha de raiz, com sabores profundos e reconfortantes que remetem diretamente aos pratos das avós. Já a costeleta de borrego grelhada, servida no ponto médio mal passado, impressiona pela suculência e pelo sabor intenso, complementado pelas migas, que acrescentam textura e um toque rústico ao conjunto. O vinho da casa, bem escolhido e harmonizado, eleva ainda mais a experiência, com notas que dialogam perfeitamente com os pratos.
Serviço: Impecável. O atendimento é um exemplo de profissionalismo e atenção aos detalhes, sem nunca perder a simpatia e a proximidade que fazem o cliente sentir-se verdadeiramente especial. A cozinha, por sua vez, opera com uma eficiência notável, garantindo que os pratos cheguem à mesa no tempo ideal, mantendo a qualidade e a temperatura perfeitas. Um serviço que rivaliza com o de estabelecimentos de luxo, mas sem a frieza muitas vezes associada a esse nível de exigência.
Atmosfera: Acolhedora e autêntica, a decoração e o ambiente transportam-nos para um Portugal de outros tempos, onde a simplicidade e a tradição se encontram com o requinte. Cada detalhe, desde a música ambiente até à disposição das mesas, contribui para uma experiência imersiva que faz o tempo parecer parar. É o tipo de lugar que nos convida a ficar mais um pouco, a saborear não só a comida, mas também o momento.
Conclusão: Este restaurante não é apenas um local para se alimentar; é um destino para se vivenciar. Uma combinação rara de excelência gastronómica, serviço exemplar e atmosfera envolvente, que deixa uma marca duradoura e o desejo...
Read moreThe food was excellent here. We had the olives, salad, cooked veggies, grilled mushrooms, lamb stew and roasted lamb (lamb was recommended to us). The service here was fantastic and We highly recommend checking this restaurant out. I believe our server’s name was Francisco (it was over a week ago when we visited so can’t remember) and we enjoyed conversing with him and listening to his recommendations. We will definitely come back when we are in the area/back...
Read moreFood was amazing tastewise, main dish portion is massive and well presented, the staff is very pleasent, and always try to explain how the dish is made and which ingredients are pesented, some staff are novice (eg.wine glasses not monitered often), but overall very professional and caring. This guys also have (own production) the best olive oil I ever tasted, if I could i would have a standing order to have this delivered to me every...
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